小堀 真珠子 | 農水省食総研
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概要
関連著者
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小堀 真珠子
独立行政法人食品総合研究所
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小堀 真珠子
農水省食総研
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新本 洋士
農水省食総研
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津志田 藤二郎
農水省食総研
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小堀 真珠子
農林水産省食品総合研究所
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津志田 藤二郎
独立行政法人食品総合研究所
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小堀 真珠子
筑波大学 大学院 応用生化
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小堀 真珠子
食品総合研
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新本 洋士
独立行政法人農業技術研究機構東北農業研究センター
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津志田 藤二郎
食品総合研
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津志田 藤二郎
食品総合研究所
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篠原 和毅
農林水産省食品総合研究所
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津志田 藤二郎
(独)農研機構食品総合研究所
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篠原 和毅
独立行政法人食品総合研究所
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篠原 和毅
食品総合研
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間 和彦
日本製粉(株)中研
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庄司 俊彦
アサヒビール健康おいしさ研究所
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新本 洋士
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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岩下 恵子
(財)すかいらーくフードサイエンス研
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間 和彦
日本製粉株式会社中央研究所
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篠原 和毅
水産庁中水研
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篠原 和毅
農水省食総研
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田辺 正行
ニッカウヰスキー・生技研
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岩下 恵子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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庄司 俊彦
ニッカウヰスキー・生技研
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竹畑 さつき
長崎県農試
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庄司 俊彦
アサヒビール
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庄司 俊彦
アサヒビール(株)未来技術研究所
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田辺 正行
アサヒビール高技開本部
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間 和彦
日本製粉(株)
著作論文
- ナス抽出物のマウスメラノーマ細胞におけるメラニン産生抑制効果 : 食品
- フロレチンのアポトーシス誘導作用 : 食品
- マウスメラノーマのメラニン生成に与える脂肪酸の影響 : 食品
- ホウレンソウ多糖成分のヒト白血病細胞分化誘導作用 : 食品
- メラニン生成促進作用を示すポリフェノール類について : 食品
- 生馬鈴薯の加工に伴う褐変機構の解析 : 食品