第三燐酸曹達を用いる半微量糖定量法
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概要
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The method devised by SOMOGYI has beenmodified to determine the larger amounts of redu sing sugars more easily. In this reagent, the alkali is tribasic sodium phosphate and its amounts is added enough to protect the cuprous oxide from its reoxidation by the atomospheric oxygen.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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