各種きのこ子実体熱水抽出物質の自然発症高血圧モデルラットにおける血圧上昇抑制作用
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概要
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シイタケとハタケシメジの各子実体乾燥粉末及びマイタケ,マンネンタケ,シイタケの混合粉末(子実体乾燥重量比2:2:1)から調製した熱水抽出液を使用し,きのこの菌種の違いと混合することによる高血圧症の血圧への影響を検討した.試験には,自然発症高血圧ラットを用い,ヒト体重あたり5, 10, 15g/60kg/600ml/dayの抽出液をラット体重へ換算したものを13週齢から27週間経口投与した.40週齢でのシイタケとハタケシメジ投与群の収縮期血圧は,用量依存的な低下を示した.特に,シイタケ高用量群とハタケシメジ中,高用量群は,SHR-Contと比較して有意な差が認められた.しかし,シイタケとハタケシメジの血圧降下作用は異なる機序によるものと示唆された.一方,マイタケ,マンネンタケ及びシイタケを混合した試料では血圧の降下は認められなかった.血圧降下作用が認められた群では,血液中の脂質代謝と腎機能が改善されており,昇圧作用のある内因性物質の関与が示唆された.
- 2005-12-25
著者
-
江口 文陽
高崎健康福祉大学・健康福祉学部
-
大賀 祥治
九州大学大学院農学研究院
-
須藤 賢一
高崎健康福祉大学
-
江口 文陽
東京農業大学農学部
-
大賀 祥治
Department Of Forest And Forest Products Sciences Kyushu Unviversity
-
宮澤 紀子
高崎健康福祉大学健康福祉学部
-
江口 文陽
高崎健康福祉大学
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