1D16-5 好熱性L-乳酸生産菌の分離と非殺菌系によるデンプンからの直接発酵(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2006-08-03
著者
-
酒井 謙二
大分大・工・応化
-
岩谷 正子
大分大・工・応化
-
Sakai Kenji
Department Of Environmental Chemistry And Engineering Faculty Of Engineering Oita University
-
酒井 謙二
大分大・工
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