日本に輸入された飼料用トウモロコシ中のアフラトキシンB_1の酸素免疫測定法による検出(短報)
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概要
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アメリカ合衆国, 中華人民共和国, タイ国から輸入された飼料用トウモロコシ14検体についてアフラトキシンB_1の汚染状況を酵素免疫測定法によって調べたところ11検体からトキシンが検出された. このうちタイ国から輸入された2検体で, 日本での規制値である20 ppbを超えるアフラトキシンの汚染があることがわかった. その他の検体では, いずれも20ppb以下の値を示したが, これら輸入トウモロコシがアフラトキシンに高い率で汚染されている可能性が示唆された.
- 社団法人日本獣医学会の論文
- 1991-08-15
著者
-
末吉 益雄
農林水産省家畜衛生試験場九州支場
-
足立 吉數
茨城大学農学部
-
上野 郁子
東京大学医科学研究所
-
平野 孝一
農林水産省家畜衛生試験場飼料安全性研究部
-
石橋 幸子
農林水産省家畜衛生試験場飼料安全性研究部
-
足立 吉數
農林水産省食品統合研究所マイコトキシン研究室
-
熊澤 教眞
鳥取大学農学部獣医公衆衛生学教室
-
原 正三
島根家畜衛生研究所
-
江川 滉二
東京大学医科学研究所
-
原 正三
島根県家畜衛生研究所
-
上野 郁子
東京大学医科学研究所:(現)バイオリサーチラボラトリー
-
平野 孝一
農林水産省家畜衛生試験場
-
末吉 益雄
宮崎大学農学部獣医学科獣医衛生学教室
-
熊澤 教眞
琉球大学熱帯生物圏研究センター
-
足立 吉敷
茨城大学農学部家畜保健学研究室
-
足立 吉數
茨城大学農学部家畜保健学教室
-
Sueyoshi M
Univ. Miyazaki Miyazaki
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