アマオブネガイ科巻貝類のリン酸依存性抗腸炎ビブリオ活性(短報)
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概要
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イシマキガイとアマガイの軟体部乳剤からリン酸イオンの存在下で3%NaCl加BTB寒天培地上における腸炎ビブリオの増殖を阻止する活性が検出された. この抗腸炎ビブリオ活性はサザエ, クロアワビ, テングニン, マダコ, ミズダコ, シマメイカでは低レベル, アマオブネ, マガキ, アカガイ, ミミイカ,ホタルイカでは検出限界以下であった. この活性は易熱性で酸とアルカリに耐性であった.
- 1991-10-15
著者
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熊澤 教眞
鳥取大学農学部獣医公衆衛生学教室
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熊澤 教眞
琉球大学熱帯生物圏研究センター
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川崎 康広
鳥取大学農学部獣医公衆衛生学教室
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高田 薫
鳥取大学農学部獣医公衆衛生学教室
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谷川 孝彦
鳥取大学農学部医学部細菌学教室
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道野 徹子
鳥取大学農学部獣医公衆衛生学教室
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森原 秀雄
鳥取大学農学部獣医公衆衛生学教室
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近藤 典男
鳥取大学農学部獣医公衆衛生学教室
-
谷川 孝彦
鳥取大学医学部細菌学教室
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