1.健康な日本人および米国人のビタミンE摂取状況とそれに及ぼす要因 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第246回研究発表要旨

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 1991-08-25

著者

• 富岡 和久

  北陸学院短期大学

• 大谷 八峯

  厚生省保健医療局健康増進栄養課

• 鈴江 緑衣郎

  昭和女子大学家政学部生活学科

• 石井 謙二

  日本大農獣医 農芸化学

• 木村 修一

  東北大農食糧化学

• 平原 文子

  国立健・栄研究所

• 大谷 八峯

  厚生省 保健医療局

• 平原 文子

  国立健・栄研、食品科学

• 鈴江 緑衣郎

  昭和女子大学大学院生活機構研究科

• 鈴江 緑衣郡

  昭和女子大学大学院生活機構研究科

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