石井 謙二 | 日本大農獣医 農芸化学
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概要
関連著者
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石井 謙二
日本大農獣医 農芸化学
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富岡 和久
北陸学院短期大学
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大谷 八峯
厚生省 保健医療局
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平原 文子
国立健康・栄養研究所食品科学部
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大谷 八峯
厚生省保健医療局健康増進栄養課
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石井 謙二
日本大学農獣医学部農芸化学科
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鈴江 緑衣郎
昭和女子大学家政学部生活学科
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市川 富夫
国立栄養研究所応用食品部
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市川 富夫
国立栄養研究所
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石井 謙二
日本大(農獣医)
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鈴江 緑衣郎
昭和女子大学大学院生活機構研究科
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富岡 和久
日本大(農獣医)
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山田 和彦
独立行政法人国立健康・栄養研究所
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熊谷 日登美
日本大学生物資源科学部
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市川 富夫
国立健康・栄養研
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石見 圭子
健康・栄養研
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石見 佳子
独立行政法人国立健康・栄養研究所
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石見 佳子
国立健康・栄養研究所 食品表示分析・規格研究部
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桜井 英敏
日本大学生物資源科学部
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池上 幸江
国立健康・栄養研究所食品科学部
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山田 和彦
国立健康・栄養研究所 応用食品部
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木村 修一
東北大学農学部栄養化学教室
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石見 佳子
国立健康･栄養研究所 食品保健機能プログラム
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山本 詔子
日本大農獣医 農芸化学
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石見 佳子
国立健康・栄養研究所
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池上 幸江
国立健康・栄養研究所
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池上 幸江
大妻女子大学家政学部
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木村 修一
東北大農食糧化学
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平原 文子
国立健・栄研究所
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萩原 清和
国立健康・栄養研究所
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萩原 清和
国立栄養研応用食品部
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田口 肇
日本大農獣医 農芸化学科食品化学
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大菅 豊
日本大農獣医 農芸化学科食品化学
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大熊 栄治
日本大農獣医 農芸化学科食品化学
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熊谷 日登美
日本大農獣医 農芸化学科食品化学
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桜井 英敏
日本大農獣医 農芸化学科食品化学
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ボコルニィー ジャン
プラハ化学工大
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石井 謙二
日大(農獣医)農芸化学
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富岡 和久
日本大(農)農芸化学
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萩原 清和
国立栄養研
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山田 和彦
国立健康・栄養研
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大谷 八峯
厚生省健康増進栄養課
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富岡 和久
日大(農獣医)
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石見 佳子
(独)国立健康・栄養研究所食品保健機能プログラム
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平原 文子
国立健・栄研、食品科学
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山田 和彦
健康・栄養研
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市川 富夫
武庫川女子大学
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鈴江 緑衣郡
昭和女子大学大学院生活機構研究科
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市川 富夫
School Of Home Economics Mukogawa Women's University
著作論文
- 2-II-20 腎不全ラットにおける血漿ビタミンAおよびRBPの動態 : 第47回大会研究発表要旨
- 栄養調査成績から見た東京都における幼児の1日のビタミンE摂取量の年次推移
- 1.健康な日本人および米国人のビタミンE摂取状況とそれに及ぼす要因 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第246回研究発表要旨
- 国民栄養調査成績から見た多価不飽和脂肪酸摂取量およびビタミンE摂取量との比とそれらの年次推移
- 国民栄養調査成績から見たビタミンE摂取量ならびにそれに対する各食品類別の寄与率の年次推移
- 2-I-5 パルミトイルデヒドロアスコルビン酸とリン脂質との着色反応 : 第47回大会研究発表要旨
- ラット肝細胞内画分中におけるビタミンE含量とそれに影響を与える因子について : 一般研究発表要旨
- 国民栄養調査成績から見た多価不飽和脂肪酸摂取量およびビタミンEに対する比に及ぼす生活環境要因の年次推移
- 国民栄養調査成績から見たビタミンE摂取量ならびにそれに及ぼす生活環境要因とその年次推移
- 食品類別・食品群別ビタミンE荷重平均成分表の試作
- 2、国民栄養調査成績から見たビタミンE摂取量並びにそれに及ぼす生活環境因子 : ビタミンE研究会第2回研究発表要旨
- 未調理並びに調理食品中トコフェロール含量とトコフェロール1日摂取量について : 日本ビタミン学会第36回大会一般研究発表要旨
- 落花生蛋白質の分離とプロナ-ゼによる消化
- アミノ酸共存化における落花生油の褐変と褐変酸化油の性状
- リノ-ル酸メチル,または落花生油とグリシンとの褐変反応物質の分画
- 過酸化リノ-ル酸メチルにより引き起こされるアミノ酸のストレッカ-分解〔英文〕
- 落花生の品質におよぼす貯蔵条件の影響
- 大豆蛋白質の酸変性とアシドレッドとの結合性