11.穀類の結合型ビタミンB_6の構造とその動物に対する効果(ビタミンB研究委員会 : 第244回会議研究発表要旨)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 1978-08-25

著者

• 安本 教傅

  椙山女学園大学生活科学部

• 安本 教傅

  京大農 食品工学

• 岩見 公和

  京大農 食品工学

• 満田 久輝

  京大農 食品工学

• 満田 久輝

  京都大学名誉教授

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