日本食品糖質推定成分表の作成
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概要
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- 2011-03-30
著者
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佐々木 敏
東京大学大学院 医学系研究科 公共健康医学専攻
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布施 望
千葉県立衛生短期大学
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田中 敬一
農研機構果樹研
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渡邊 智子
富山大学消化器・腫瘍・総合外科
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田中 敬一
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所
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安本 教傳
京都大学農学部食品工学教室
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鈴木 亜夕帆
千葉県立保健医療大学
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渡辺 智子
千葉県立保健医療大学栄養学科
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鈴木 亜夕帆
千葉県立保健医療大学栄養学科
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安本 教傅
椙山女学園大学生活科学部
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安本 教傳
椙山女学園大学
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佐々木 敏
国立・健康栄養研
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渡邊 智子
千葉県保健医療大
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田中 敬一
農業技術研究機構 果樹研
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安本 教伝
京都大学食糧科学研究所
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渡邊 智子
千葉県立衛生短大
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渡邊 智子
千葉県立衛生短期大学(食品学・栄養学・調理学)
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渡辺 智子
(株)立石構造設計
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渡邊 智子
千葉県立保健医療大学
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安井 健
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 近畿中国四国農業研究センター
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布施 望
国保松戸市立病院
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山下 市二
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
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渡邊 智子
千葉県衛生短大
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渡邊 智子
富山大学大学院医学薬学研究部消化器・腫瘍・総合外科(附属病院第2外科)
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