4.Ashbya gossypii休止菌体のビタミンB_2生産に及ぼす各種糖類, カルボン酸類, アルコール類の効果(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 1978-08-25

著者

• 満田 久輝

  京大農 栄養化学

• 中島 謙二

  京大農 栄養化学

• 満田 久輝

  京大農 食品工学

• 満田 久輝

  京都大学名誉教授

• 池田 好子

  京大農 栄養化学

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