ニジマスの筋肉型グリセルアルデヒド-3-リン酸脱水素酵素の全一次構造
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
-
Lactobacillus plantarum No. 14 株の抗アレルギー効果
-
ラットにおけるN-Nitrosodimethylamineの吸収と分解について
-
Trimethylamine-N-oxideと亜硝酸塩によるN-Nitrosodimethylamine生成についての食品衛生学的研究
-
大腸菌によるN-nitrosodimethylamineの生成
-
天然および養殖魚6種の一般成分,無機質,脂肪酸,遊離アミノ酸,筋肉硬度および色差について
-
天然および養殖ウナギの栄養成分の比較
-
15種貝類のグリコ-ゲンならびに遊離アミノ酸含量について
-
輸入冷凍エビの一般成分,遊離アミノ酸,脂肪酸,無機質およびコレステロ-ル含量について
-
食用昆布5種類の遊離アミノ酸含量について
-
高速液体クロマトグラフィーによる数種魚類のアンセリン及びカルノシンの測定
-
マグロ類筋肉コラーゲンによる簡便な魚種判別法
-
ニジマスの筋肉型グリセルアルデヒド-3-リン酸脱水素酵素の全一次構造
-
二倍体および三倍体マガキの成長にともなう食品成分
-
養殖コイの肉質に及ぼす貝化石ミネラルの影響
-
天然および養殖トラフグ筋肉の一般成分, 脂肪酸組成, 遊離アミノ酸, 無機質および筋肉硬度について
-
新規海洋性化粧品原料、サメ真皮コラーゲン及び海洋性ムチン
-
魚類I型コラーゲンの構造と起源(総説)
-
ノニルフェノール分解微生物
-
電気融合は酵母プロトプラストの再生率を増大する
-
可溶性コラ-ゲンを基体とする固定化酵素に関する研究-4-固定化グルコアミラ-ゼリアクタ-によるデキストリンの連続糖化〔英文〕
-
海洋性ムチンの開発と化粧品への応用 (特集/海洋由来原料と化粧品への応用)
-
アルデヒドによるコラ-ゲン分子間架橋反応に関する研究-2-電気泳動法による架橋結合の生成の検討
-
コラ-ゲンの魚体内分布と筋肉コラ-ゲンの性状
-
3. コラーゲン分解に関わる酵素 : 遺伝子からのアプローチ(魚肉軟化とコラーゲン分解)
-
天然および養殖ホンマグロの一般成分,筋肉硬度,色差ならびに脂肪酸組成について
-
鯨コラーゲンのSubunitsについて
-
鯨コラーゲンの組織の違いによる比較研究
-
鯨軟骨の中性塩可溶性コラーゲン
-
海産無脊椎動物コラーゲンの研究-VII : ゴカイクチクラコラーゲン中のガラクトース・モノおよびオリゴ糖
-
海産無脊椎動物コラーゲンに関する研究-I : 甲殻類および軟体動物のコラーゲン
-
海産無脊椎動物コラーゲンに関する研究-II : ゴカイクチクラの可溶性コラーゲン分子の性質
-
エラストイジンに関する研究-III : 可溶性エラストイジンの蛋白成分について
-
エラストイジンに関する研究-IV : エラストイジンの熱安定性
-
アワビコラーゲンの二,三の性質について
-
コラ-ゲンの分子種
-
ヨシキリサメ皮のコラーゲンについて
-
海産無脊椎動物コラーゲンに関する研究-V. : 数種コラーゲンの中性糖組成とグリコシルオキシリジンの含量
-
ウナギ及びニジマス可食部に含まれるコラーゲンの性質と推定含有量
-
カツオの筋肉および真皮1型コラ-ゲンの熱安定性とサブユニット組成
-
コイ真皮1型コラ-ゲンのα3鎖の性状
-
水産動物のコラ-ゲン(研究のスポット)
-
水産動物筋肉のコネクチンの電気泳動分析〔英文〕
-
コイ・コネクチン--普通筋および血合筋中の含有量〔英文〕
-
レトルトパウチ詰め魚肉のタンパク質に及ぼす加熱殺菌の影響〔英文〕
-
3本の同一α1鎖からなるサザエ筋肉コラ-ゲン〔英文〕
-
Trimethylamine-N-oxideと亜硝酸塩によるN-Nitrosodimethylamine生成についての食品衛生学的研究
-
魚貝類筋肉タンパク質の構造と機能の解析
-
環形動物クチクラコラーゲンの特性 (海産無椎脊動物コラーゲンに関する研究-3,4-〔英文〕)
-
サバ水煮缶詰の過塩素酸による凝集濁度と品質の関係〔英文〕
-
コイ・コネクチン--天然線維中の還元性架橋〔英文〕
-
部位別にみたサザエ筋肉の微細構造と構成タンパク質〔英文〕
-
天然および養殖アジの脂肪含有量,筋肉硬度および脂肪酸組成について
-
マホヤから得られるコラーゲンの諸性質 (海産無脊椎動物コラーゲンに関する研究-5,6-〔英文〕)
-
サケ亜目魚類1型コラ-ゲンのサブユニット組成
-
Studies on Collagen in Aquatic Animals-III:On some Physicochemical Properties of the Pepsin Solubilized Collagen of the Dolphin Hide
もっと見る
閉じる
スポンサーリンク