ルイボスティー顆粒製品摂取が女子大学生の排便に及ぼす影響
スポンサーリンク
概要
著者
-
松尾 眞砂子
美作大学大学院生活科学研究科
-
人見 英里
山口県立大学大学院健康福祉学研究科
-
竹内 徳男
岐阜女子大学
-
稲荷 妙子
岐阜女子大学
-
湯本 淑子
岐阜女子大学
-
中野 昌俊
愛知医科大学加齢医化学研究所
-
中野 昌俊
名古屋経済大学人間生活科学部
-
内堀 裕子
岐阜女子大学家政学部
-
松尾 眞砂子
岐阜女子大学家政学部
-
人見 英里
岐阜女子大学家政学部
-
人見 英里
山口県立大学大学院健康福祉学研究科生活健康科学専攻
関連論文
- アカパンカビで発酵した大豆とおからで調製した低塩味噌の呈味性・抗酸化力と抗変異原力
- 野菜を具とした味噌汁が生体内抗酸化力に及ぼす影響
- テンペ菌で発酵させたキノアのビスケット素材としての適性
- 加熱・ペースト化したおからテンペのパンケーキやコロッケ素材としての利用
- 味噌の種類・調理法および添加香辛料による抗酸化力の変化
- 山口県内高齢者施設におけるパンの利用実態
- 野菜と味噌における生体内抗酸化力の相乗効果
- 杜仲茶の抗酸化症
- 味噌のラジカル補足活性と生活習慣病
- メトキシ基含量の異なるペクチンに対するポリガラクチュロナーゼ(PG)と活性酸素の作用性
- イチゴ果実の成熟におけるペクチンの変化
- イチゴの成熟過程におけるペクチンエステラーゼ活性
- 岐阜県の雑煮
- イシクラゲについての研究(?)-生鮮および乾燥イシクラゲの物性について-
- イシクラゲについての研究 (?) -生鮮および乾燥イシクラゲのビタミンC含量について-
- イシクラゲについての研究 (?) -生態的特性及び調理による表面色の変化について-
- 麹菌栽培おからのクッキーやカップケーキ副材としての活用
- 79 妊娠中毒症の蛋白尿型と高血圧型における尿細管障害の相違について : 尿中トレハラーゼを指標として
- 正常妊娠時における尿中トレハラーゼ活性 : 尿細管障害について
- 本学学生食堂の利用実態調査と改善への取組み
- 岐阜県上石津町牧田地区における行事食について(2) -後半期の行事食および儀礼食-
- 岐阜県上石津町牧田地区における行事食について(1) 前半期
- 因子分析による若年女性の食習慣の総合評価 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
- 大学生の最大咬合力に関連する要因 : 東海・北陸支部 第1回研究発表会講演要旨
- エンゼルケーキの性状に及ぼす小麦たんぱく質の影響
- 加工食品への機能性食材の利用に関する研究
- 味噌のDPPHラジカル捕捉能に関する研究
- ミニトマト果実のポリガラクチュロナーゼ活性
- 基質ミニトマトペクチンに対する ミニトマトペクチンエステラーゼ(PE)の作用性
- 卵殻膜蛋白分解液の食品特性の改善と風味調味液の開発
- フェノール物質がペクチンエステラーゼに及ぼす影響
- 混合培養におけるZyg.rouxiiからCandida sp.への増殖変化に及ぼすInositolの影響
- 卵殻膜蛋白分解液の食品特性
- 活性酸素のペクチンに及ぼす影響
- 香辛料による活性酸素の生成抑制
- バナナの追熟過程におけるペクチンの性状変化(I)
- 工タノール存在下における醤油酵母の vitamin 要求性
- 大豆蛋白分解液の乳化性・抗酸化性・呈味性
- 食物繊維の摂取に関する意識調査研究
- 大豆蛋白分解物質の乳化性 (第?報) -Peptide の分子量と乳化活性-
- Aspergillus sojae KBN 942株の生産する抗酸化物質に関する研究
- 鉄含有クッキーにおけるルイボスティーの抗酸化性
- Helicobacter pylori のハーブ走性及びハーブ抽出液による行動への影響
- 新規ハーブ茶ルイボスティーのアルコール代謝改善機能の解明
- 高齢者における機能性間食パンへの意識
- 山口県産野菜類の肝解毒酵素誘導能の検索
- 若年女性の咬合力,身体組成および咀嚼活動量の評価
- カドミウム投与家兎における尿中トレハラーゼ活性の上昇
- ルイボスティー(Aspalathus linearis) の抗酸化性
- 加熱・ペースト化したキノアテンペの食パン素材としての利用
- 無菌醤油醸造による有用酵母の選択
- ルイボスティー顆粒製品摂取が女子大学生の排便に及ぼす影響
- UV-B照射がペクチンに及ぼす影響
- 1-メチルシクロプロペン処理による完全甘ガキの果肉硬度保持
- カキ'松本早生富有'の早期軟化の要因と1-MCPの効果
- 味噌の利用と嗜好に関する調査研究 (第?報) -味噌汁の飲食頻度と健康意識-
- 味噌の利用と嗜好に関する調査研究 (第?報) -味噌汁及び味噌料理-
- 大豆の抗酸化性
- クリの生化学的研究 (第2報) -クリの生育に伴うピルビン酸脱炭酸酵素活性及びアルコール脱水素酵素活性の変動-
- 柿の脱渋に関する一考察(第2報) : タンニンの不溶化及びそれに関与する酵素活性の変動
- 柿のピルビン酸脱炭酸酵素の精製と性質 (?)
- クリの生化学的研究 (第1報) クリの生育に伴うタンニン様物質の変動
- 柿のアルコール脱水素酵素、ピルビン酸脱炭素酵素及びタンニンの定量について
- 柿渋の脱渋に関する一考察
- 柿果実のペクチンエステラーゼの精製と性質 (?)
- 糠みそ漬に関する研究 -標準糠床と減塩糠床を用いた糠みそ漬けの比較-
- つるむらさきに関する研究 (第3報) -栽培法並びに調理法が成分に及ぼす影響について-
- つるむらさきに関する研究 (第2報) -栽培法並びに調理法が成分に及ぼす影響について-
- つるむらさきに関する研究(第1報) -数種つるむらさきの栽培とその成分について-
- ショ糖添加エンゼルケーキの性状に及ぼす甘味料置換の影響
- プディングの性状に及ぼすかぼちゃペーストおよび各種でんぷん添加の影響
- プディングの性状に及ぼすかぼちゃペーストおよび各種でんぷん添加の影響
- 養護老人ホーム居住者の食生活・身体活動および身長/指極比に関する調査研究
- 岐阜市在住高齢女性の身長/指極比および食生活・身体活動に関する調査
- ショ糖添加寒天ゲルの性状に及ぼす甘味料置換の影響
- エンゼルケーキの調製方法に関する研究 -バッター放置時間および焙焼後のケーキ焼型の放冷状態がエンゼルケーキの性状に及ぼす影響-
- 岐阜県の一農村地区における主婦の食塩摂取状況について
- エンゼルケーキの性状に及ぼす果糖ブドウ糖液糖の影響
- 女子大学生の食生活の実態
- 味噌の種類・調理法および添加香辛料による抗酸化力の変化
- 岐阜県郡上郡八幡町市島調査報告 6.食生活
- お茶の飲用と嗜好に関する調査研究
- 野菜の蛋白質含有量 -特に硝酸態窒素量との関連について-
- 野菜中の無機成分について
- ラットによる“おから麹”のコレステロール
- 尿細管刷子縁膜のトリハラーゼの生理学的役割
- おからオンチョムの調製法と成分特性
- 腎尿細管刷子縁膜の加齢変化
- 哺乳動物における小腸および肝臓の刷子縁膜トレハラーゼ
- 山口県徳地産カワラケツメイ茶の機能性
- 市販加工食品の微生物による汚染状況 -粉末乾燥食品の場合-
- アカパンカビで発酵させた脱脂大豆(D-オンチョム)の抗酸化作用
- アフィニティクロマトグラフィーによる柿のペクチンエステラーゼの精製について
- Asper gillus nigerによるシユウ酸の醗酵機構について
- コレステロールを含まない飼料で飼ったラットによるキノアテンペ(テンペ菌で発酵させたキノア)の血清コレステロール低下作用
- ラットによる新食品素材おからテンペの食物繊維の資化性と特性
- オンチョム菌を利用した米味噌の特性
- おからテンペの性質に及ぼす米糠の影響
- キノアテンペ(テンペ菌で発酵させたキノア)の抗酸化作用
- おから製テンペを利用した高繊維ビスケットの試作