蒸し玄米粒の凍結切片の調製法
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概要
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- 日本食生活学会の論文
- 2006-06-30
著者
-
下村 道子
大妻女子大学
-
長岡 俊治
藤田保健衛生大学
-
庄司 一郎
郡山女子大学
-
長岡 俊治
藤田保健衛生大衛生学部
-
高橋 徹
美作大学大学院
-
大西 真理子
相模女子大学
-
加藤 好光
藤田保健衛生大学
-
庄司 一郎
郡山女大 家政
-
高橋 徹
美作大学
-
長岡 俊治
藤田保健衛生大
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