足立 達 | 東北大学農学部
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概要
関連著者
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足立 達
東北大学農学部
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須山 享三
東北大学農学部
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須山 享三
東北大学農学部応用生化
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須山 享三
東北大学大学院農学研究科
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伊藤 敞敏
東北大学農学部
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戸羽 隆宏
東北大学農学部
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菅原 弘
東北大学農学部
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山路 厚雄
東北大学農学部
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黄 建榕
東北大学農学部畜産利用
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有原 圭三
北里大学 獣医学部
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安藤 茂則
東北大学農学部
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足立 達
東北大農
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伊藤 敞敏
東北大農畜産利用
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中西 武雄
東北大学農学部
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黄 建榕
東北大学農学部
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足立 達
東北大学農学部畜産利用学研究室
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向井 孝夫
北里大獣医
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伊藤 敞敏
東北大学農学部動物資源化学講座
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光岡 知足
日本獣医畜産大学食品衛生学教室
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須山 亨三
東北大学農学部
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有原 圭三
北里大学獣医畜産学部
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中村 文彦
東北大学農学部
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須山 享三
東北大農
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中村 文彦
東北大農
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菊池 秀彦
東北大学 農
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須山 享三
東北大学 農
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足立 達
東北大学 農
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菊池 秀彦
農水省・生物研
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藤澤 倫彦
東大農
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戸羽 隆宏
東北大農
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有原 圭三
東北大農
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光岡 知足
東大農
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口田 圭吾
東北大学農学部
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藤澤 倫彦
東大農:(現)理研
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水間 豊
東北大学農学部
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杉井 挙
東北大農畜産利用
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足立 達
東北大農畜産利用
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向井 孝夫
東北大学農学部
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和田 安郎
東北大学農学部
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伊藤 散敏
東北大学農学部
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畠山 信行
東北大学農学部
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阿部 晋
東北大学農学部
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庄司 悦子
東北大学農学部
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土田 順子
東北大学農学部
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鎌田 祐次
東北大学農学部
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檀原 宏
東北農業試験場畜産部
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浦島 匡
東北大学農学部畜産利用学講座
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石田 光晴
東北大学農学部
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有原 圭三
北里大学獣医学部
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黄 建榕
東北大学農学部畜産利用学講座
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須山 享三
東北大学農学部畜産利用学講座
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須山 享三
東北大学農学部畜産利用
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足立 達
東北大学農学部畜産利用
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針生 敬子
東北大学農学部
著作論文
- 日本短角種牛体脂肪トリアシルグリセロールの分子種
- 黒毛和種牛体脂肪トリアシルグリセロールの分子種
- タンパク質のピリジン環含有架橋アミノ酸のHPLC(食品-化学(相互作用)-)
- Aspergillus orvzaeによるガラクトアミノオリゴ糖の合成(酵素-糖質関連酵素-)
- バイオリアクタ-としての人工腎臓透析器を用いた連続酵素反応システムの開発--イソラフィノ-スの酵素的合成への応用
- アルド-スの選択的誘導体化による糖混合物からの非還元およびケトオリゴ糖の分離--β-ガラクトシダ-ゼによる転移生成糖分画への応用
- ケフィール粒から分離された新種Lactovacillus kefiranofaciens sp.nov.(微生物-生態, 分類-)
- ウズラ卵白フラボプロテインの分画とその特性
- ウズラ卵白オボムチンの分画とその特性
- ウズラ卵々白中の主タンパク質の示差熱分析(短報)
- 安定型無水α-,無水αβ複合-および無水β-ラクト-スの結晶の2,3の物理的性質
- 黒毛和種, 日本短角種およびこれらの交雑種の皮下蓄積脂肪の性状 : トリアシルグリセロールの部位別構成脂肪酸および分子種の違いと採取季節の影響
- ケフィ-ル粒の微生物学--天然の固定化微生物
- ケフィ-ル粒から分離した乳酸桿菌による多糖の生産のためのKPL培地の改変〔英文〕
- ゲルベル法における見かけ上の高乳脂率の原因の究明とイソアミルアルコ-ル代替物の提案
- 酸性β-ガラクトシダ-ゼを添加して製造したヨ-グルトの風味の評価(短報)
- 肉用牛の蓄積脂肪の性状とその変動要因-1-とくに肉質との関連について
- 肉用牛の蓄積脂肪の性状とその変動要因-3-とくに肉質との関連について
- 肉用牛の蓄積脂肪の性状とその変動要因-2-とくに肉質との関連について
- 低水分含量下でのラクト-スの熱分解反応--とくに揮発性化合物の生成について
- 牛乳飲用とラクタ-ゼ-2-乳糖加水分解乳の利用--日本人飲乳量限界説の生理学的根拠"乳糖不耐症"に寄せて
- フタル酸エステルの産卵鶏への投与が,卵殻厚,卵殻重,卵重および卵殻指数に与える影響
- 牛乳飲用とラクタ-ゼ-1-低ラクタ-ゼ症成立の原因論--日本人飲乳量限界説は生理学的根拠"乳糖不耐症"に寄せて
- 試料保存剤として過剰の重クロム酸カリウムを含む牛乳の,ゲルベル法による脂肪率測定条件の検討
- 発酵乳の起源と展開
- 台湾の畜産,とくに乳業の近況を管見する(2)
- 台湾の畜産,とくに乳業の近況を管見する(1)
- 人乳カゼイン中の微量成分について(食品-化学(蛋白質・動物)-)
- 健康シリ-ズ-7-乳糖不耐症と牛乳の飲み方
- 鶏胎便におけるシアル酸の分布
- 日本短角種の蓄積脂肪中のトリグリセリドの構成脂肪酸および分子量分布
- ケフィール粒由来,ケフィランの構造における微視的不均一性
- 試料保存剤として過剰の重クロム酸カリウムを含む牛乳の,ゲルベル法による脂肪率測定条件の検討
- 牛乳試料用保存剤としての重クロム酸カリウム添加ガゲルベル法測定値に与える影響
- ブラーマン種♂×黒毛和種,日本短角種およびホルスタイン種♀F1去勢肥育牛体脂肪のトリアシルグリセロールについて
- ウズラ卵白オボムチンの分画とその特性
- アルドースの選択的誘導体化による糖混合物からの非還元およびケトオリゴ糖の分離-β-ガラクトシダーゼによる転移生成糖分画への応用
- バイオリアクターとしての人工腎臓透析器を用いた連続酵素反応システムの開発 : イソラフィノースの酵素的合成への応用
- 鶏胎便におけるシアル酸の分布
- ケフィール粒から分離した乳酸桿菌による多糖の生産のためのKPL培地の改変
- 安定型無水α-, 無水αβ複合-および無水β-ラクトース結晶の二, 三の物理的性質
- ゲルベル法における見かけ上の高乳脂率の原因の究明とイソアミルアルコール代替物の提案
- ウズラ卵々白中の主タンパク質の示差熱分析
- 低水分含量下でのラクトースの熱分解反応-とくに揮発性化合物の生成について
- フタル酸エステルの産卵鶏への投与が,卵殼厚,卵殼重,卵重および卵殼指数に与える影響
- Somogyi法による牛乳中のラクトースの比色定量
- ウズラ卵の内部構造部分のアミノ酸組成
- 酸性β-ガラクトシダーゼを添加して製造したヨーグルトの風味の評価
- 鶉卵中の遊離アミノ酸含量とその貯藏中の変化
- β-乳糖の再発見--その結晶調整法の確立が投じた波紋(今日の話題)
- 牛乳蛋白質の有効性リジンについて-1-
- 乳製品のアミノ・カルボニル反応に関する研究:p-Toluidine-N-lactosideの合成とそのAmadori転位
- 日本の公定加熱乾燥法による牛乳固形分定量法の問題点とその改善に関する検討
- 乳製品のアミノ・カルボニル反応に関する研究-15-