戸羽 隆宏 | 東北大学農学部
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
戸羽 隆宏
東北大学農学部
-
伊藤 敞敏
東北大学農学部
-
足立 達
東北大学農学部
-
熊野 伸子
東北大学抗酸菌病研究所内科
-
北澤 春樹
東北大学農学部
-
足立 達
尚絅女学院短期大学
-
向井 孝夫
北里大獣医
-
齋藤 忠夫
東北大学農学部動物資源化学講座
-
伊藤 敞敏
東北大学農学部動物資源化学講座
-
有原 圭三
北里大学 獣医学部
-
有原 圭三
北里大学獣医畜産学部
-
山口 高弘
東北大学農学部
-
鈴木 雅勝
東北大学大学院、資源生物科学専攻、動物資源化学分野
-
向井 孝夫
東北大学農学部
-
黄 建榕
東北大学農学部畜産利用
-
阿部 晋
東北大学農学部
-
植村 順子
東北大学農学部
-
植村 仁
山田乳業(株)
-
山田 光彦
山田乳業(株)
-
鈴木 雅勝
東北大学農学部
-
有原 圭三
北里大学獣医学部
-
黄 建榕
東北大学農学部
-
熊野 伸子
東北大学抗酸菌病研究所
-
足立 達
尚絅女学院短大
-
齋藤 忠夫
東北大学農学部
著作論文
- 粘性株Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus を用いて製造した発酵乳の流動特性
- ケフィール粒由来,ケフィランの構造における微視的不均一性
- スカンジナビアの粘質酸乳"ヴィリー"より分離した莢膜性粘質物産生Lactococcus lactis subsp. cremorisの抗腫瘍活性
- 粘質酸乳のマウス固型腫瘍に対する抗腫瘍活性
- ケフィール粒から分離した乳酸桿菌による多糖の生産のためのKPL培地の改変
- ゲルベル法における見かけ上の高乳脂率の原因の究明とイソアミルアルコール代替物の提案
- 酸性β-ガラクトシダーゼを添加して製造したヨーグルトの風味の評価
- Lactobacillus acidophilus JCM 1229株の生産するβ-ガラクトシダーゼの精製とその性質
- ケフィール・ヨーグルトの乳酸菌