山田 光彦 | 山田乳業(株)

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概要

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• 同名の論文著者
• 山田乳業(株)の論文著者

関連著者

• 伊藤 敞敏

  東北大学農学部

• 戸羽 隆宏

  東北大学農学部

• 植村 仁

  山田乳業(株)

• 山田 光彦

  山田乳業(株)

著作論文

• 粘性株Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus を用いて製造した発酵乳の流動特性

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