インテリジェント匂い及び味センサシステムの開発と食品感性計測への応用
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概要
著者
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草野 英二
金沢工業大学
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草野 英二
金沢工業大学・高度材料科学研究開発センター
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草野 英二
金沢工大 高度材料科学研開セ
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金原 粲
東京大学生産技術研究所
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南戸 秀仁
金沢工業大学・工学研究科
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金原 粂
金沢工業大学・高度材料科学研究開発センター
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