240 酵素法によるドコサヘキサエン酸のエチルエステル化
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2001-08-24
著者
-
渡辺 嘉
大阪市工研
-
寺井 忠正
大工大院・工・応化
-
島田 裕司
大阪市工研
-
富永 嘉男
大阪市工研
-
島田 裕司
大阪市立工業研究所
-
杉原 耿雄
大阪市工研
-
馬場 貴司
マルハ(株)
-
大栗 智昭
マルハ(株)
-
森山 茂
マルハ(株)
-
寺井 忠正
大工大、応化
-
杉原 秋雄
大阪市工研
-
杉原 耿雄
徳島文理大工
-
島田 裕司
佐賀大学 応生科
-
寺井 忠正
大阪工業大学工学部
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