リパ-ゼ反応を利用した高度不飽和脂肪酸含有油の高度加工

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 食品資材研究会の論文

著者

• 島田 裕司

  大阪市工研

• 富永 嘉男

  大阪市工研

• 杉原 秋雄

  大阪市工研

• 杉原 耿雄

  徳島文理大工

• 島田 裕司

  佐賀大学 応生科

関連論文

• 1F15-4 固定化リパーゼを用いたアルカリ油滓由来油分のバイオディーゼル燃料への変換(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,一般講演)
• 1F14-2 Penicilliumリパーゼを用いた減圧下での共役リノール酸モノアシルグリセロールの合成(食品科学・食品工学,一般講演)
• 改質したγ-リノレン酸高含有ボラージ油とα-リノレン酸高含有亜麻仁油が自己免疫疾患易発症マウスMRL/lprに及ぼす影響
• 1003 固定化Candida antarctica由来のリパーゼを用いたメタノリシス反応速度
• 829 リパーゼ酵素によるメタノリシス反応条件の検討
• 固定化Alcaligenes sp.リパーゼ:エステル交換反応における位置特異性と油脂加工への利用
• ランダムエステル交換油を用いたリパ-ゼの脂肪酸特異性の評価
• 耐溶媒性リパ-ゼ生産菌の単離と培養条件の検討
• Geotrichum candidumリパ-ゼ高生産性変異株の単離
• 244 ボラージ油からの1,3-カプリロイル-2-γ-リノレノイル-グリセロール高含有構造脂質の製造
• 242 固定化Candida antarcticaリパーゼを用いたマグロ油由来廃脂肪酸のバイオディーゼル燃料化
• 241 Candida rugosaリパーゼを用いた選択的エステル化による共役リノール酸異性体の分画と濃縮
• 240 酵素法によるドコサヘキサエン酸のエチルエステル化
• 225 放線菌由来α-アミノ酸エステラーゼを用いるD-アミノ酸含有ペプチドの合成
• 解説 動植物性廃油脂の微生物処理 (特集 油脂産業の将来を考える)
• 919 画定化リパーゼによる廃食用油のバイオディーゼル燃料への連続変換
• 918 固定化Candida antarcticaリパーゼを用いたエタノールによる脂肪酸のエチルエステル化
• 917 酵素法による1,3-カプリロイル-2-エイコサペンタエノイルグリセロールの合成
• 833 固定化リパーゼによる植物油のバイオディーゼルへの変換
• 832 酵素法によるアラキドン酸とパルミチン酸を含む構造脂質の合成
• 804 Fusarium heterosporumリパーゼの安定性に関与しているC末端ペプチドの領域とアミノ酸残基の特定
• 微生物を用いる動植物性廃油脂の処理 (特集 廃棄物の無害化)
• S87 二段階酵素法による高度不飽和脂肪酸の精製
• 752 酵素法によるドコサヘキサエン酸コレステロールエステルの合成
• リパ-ゼを用いた高度不飽和脂肪酸含有油の高度加工(その2)
• リパ-ゼ反応を利用した高度不飽和脂肪酸含有油の高度加工
• リパ-ゼを用いた高度不飽和脂肪酸含有油の高度加工(その1)
• 711 Rhizopus delemarリパーゼによる必須脂肪酸を含む構造脂質の製造
• 642 酵母で分泌発現させたFusarium heterosporumリパーゼの安定性
• 2C-AM3 酵素法による共役リノール酸異性体の精製(新たな機能性脂質の設計と生産,シンポジウム)
• 2S3-AM3 微生物リパーゼを用いた共役リノール酸モノグリセリドの選択的合成(脂質工学:新しい油脂の創製とその機能,シンポジウム)
• 3A09-2 リパーゼを用いたステロールとの選択的エステル化による共役リノール酸異性体の分画(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
• 2B10-4 リパーゼを用いた共役リノール酸異性体の高純度精製
• Streptomyces cellulosaeの生産するプロテア-ゼによる苦味ジペプチドの除去
• 遺伝子操作技術を用いた蛋白質工学
• 575 Mortierella由来Single-Cell Oilからの1,3-カプリロイル-2-アラキドノイル-グリセロール高含有構造脂質の製造(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
• 1F14-2 酵素法による大豆油脱臭留出物からのトコフェロール・ステロール精製工程の効率化(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,一般講演)
• 1F15-5 リパーゼ反応を用いた選択的エステル化によるジホモ-ガンマ-リノレン酸の精製(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,一般講演)
• 3S7p01 微生物を用いた希少不飽和脂肪酸および希少不飽和脂肪族アルコールの生産(脂質工学の将来像,シンポジウム)
• 生体触媒による,加水分解反応を利用したバイオディーゼル燃料製造法 (特集 化学プロセスを見直す加水分解反応の新研究)
• リパーゼ反応を利用した工程による植物油脱臭留出物からの植物ステロールの精製 (特集 食品における油脂加工)
• 廃食用油からの酵素法によるバイオディーゼル燃料の製造 (小特集 バイオ燃料の製造技術の開発)
• リパーゼ反応を利用した油脂加工
• バイオディーゼル燃料製造の技術課題と将来展望 (特集 ピークオイルと脱石油戦略)
• Burkholderia cepacia No. 24 株休止菌体による乳糖からラクトビオン酸への微生物変換
• 2E16-2 リパーゼを用いた微生物油脂からのアラキドン酸の高純度精製(生物化学工学・分離精製工学,一般講演)
• 3F09-4 固定化Candidaリパーゼを用いた脱酸廃棄物モデル基質のバイオディーゼル燃料への変換(資源エネルギー工学,一般講演)
• 酵素法による油脂廃棄物からのバイオディーゼル燃料の生産
• リパーゼ反応を利用したプロセスによる植物油脱臭留出物から植物ステロールの精製 (特集:脚光を浴びる機能性素材『植物ステロール』)
• 2S3-PM4 Haematococcus pluvialisが生産するアスタキサンチンの酵素法による精製(脂質工学:機能性油脂の創製をめざして,シンポジウム)
• リパーゼ反応を利用した油脂関連化合物の精製(脂質工学の展望)
• 348 Pseudomonas sp. KWI-56エステラーゼ遺伝子のクローン化と塩基配列
• 317. 大腸菌の組換え体によって生産されたPseudomonas sp.の生産するカルボキシルエステラーゼの精製と性質
• 607 Pseudomonas sp.KWI-56株耐熱性リパーゼ遺伝子のクローニング
• Rhizopus delemarリパーゼの固定化
• 2B09-4 酵素法によるトコフェロール回収残渣からのステリルエステルの合成
• 1B16-5 酸特異性を示さないコレステロールエステラーゼ
• 酵素法によるバイオディーゼル燃料の生産とその反応系の油脂加工への応用
• 573 Candida rugosaリパーゼの2段階in situ反応系を用いた大豆油脱臭留出物からのトコフェロールの精製(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
• 工業的生産プラントでの酵素法による大豆油脱臭留出物からのトコフェロールおよびステロールの精製
• 233 ___- ___-が生産するりバーゼについてリパーゼに関する研究(第45報)
• 327 Streptomyces orientalisの生産するキトサナーゼIの精製と性質
• 303 真菌類細胞壁溶解酵素に関する研究 : Bacillus R-4の生産するRhizopus細胞壁溶解酵素について
• リパーゼを用いた高度不飽和脂肪酸を含む機能性脂質の製造
• 特集によせて(脂質工学の展望)
• リパーゼ反応を利用した有用油脂関連化合物の精製
• 574 リパーゼを用いたHaematococcus抽出物からのアスタキサンチン遊離体の精製(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
• 解説 酵素法による構造脂質の製造 (特集 これからの脂質工学)
• リパーゼの油脂産業への利用に関する研究
• 解説 Fusarium heterosporumリパーゼの構造と安定性 (特集 脂質工学最前線)
• 酵素法によるn-6高度不飽和脂肪酸の精製
• 微生物を用いる動植物性廃油脂の処理に関する研究
• Geotrichum candidumリパーゼの生産様式、構造および作用性 : 脂質工学の最前線 : Single Cell Oilの生産と利用 : シンポジウム(S-13)
• Geotrichum candidumリパ-ゼの生産様式,構造および作用特性
• Saccharomyces cerevisiaeによるFusarium heterosporumのリパ-ゼcDNAの発現
• リパーゼの立体構造と活性
• 463 Candida cylindracea リパーゼによるアラキドン酸高含有油の製造
• 462 ランダムエステル交換油を用いたリパーゼの脂肪酸特異性評価法
• D-Pheオリゴマー合成酵素の精製と性質 : 酵素
• Fusarium heterosporumリパーゼの酵母での分泌発現 : 酵素
• Penicillium abeanumリパーゼ : その性質といわし油に含まれるDHAの濃縮への利用 : 酵素
• 316 Geotrichum Candidumリーパーゼによる高度不飽和脂肪酸の濃縮
• Geotichum candidumリパーゼの構造と生産様式(リパーゼ, エステラーゼの構造, 機能, 生産, 反応性 : 平成5年度リパーゼ研究部会報告)
• 気相シ-ケンサ-を用いるたんぱく質のアミノ酸配列分析
• リパ-ゼの構造と活性
• リパ-ゼの構造活性相関
• Geotrichum candidumが生産する2種類のリパーゼの性質と一次構造
• リパ-ゼの構造と機能
• 642 ___- ___-リパーゼの機能性領域
• みえてきたリパーゼの構造
• 有機溶媒可溶化リパ-ゼを用いるエステル合成
• 542 Geotrichum candidumリパーゼ遺伝子のクローン化とその蛋白質構造の解析
• セルロースアセテート分解菌の単離と生分解性 : 環境科学
• 固定化Rhizopus delemarリパーゼによるドコサヘキサエン酸とカプリル酸を含む構造脂質の製造 : 酵素
• Streptomyces griseus var.alcalophilusの生産するプロテア-ゼ1に対する金属イオンと有機溶媒の影響
• 真菌類の細胞壁を溶解する酵素に関する研究
• 中短鎖脂肪酸グリセリド特異性リパーゼについて(酵素-脂質関連酵素-)

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク