リパーゼ反応を利用した有用油脂関連化合物の精製

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概要

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著者

• 永尾 寿浩

  大阪市工研

• 島田 裕司

  大阪市工研

• 島田 裕司

  大阪市立工業研究所

• 島田 裕司

  佐賀大学 応生科

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