316 Geotrichum Candidumリーパーゼによる高度不飽和脂肪酸の濃縮
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1994-10-10
著者
-
島田 裕司
大阪市工研
-
富永 嘉男
大阪市工研
-
杉原 耿雄
大阪市工研
-
丸山 一輝
マルハ(株)
-
杉原 耿雄
徳島文理大工
-
島田 裕司
佐賀大学 応生科
-
中村 正樹
大阪市工研
-
岡崎 秀
マルハ(株)
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