241 Candida rugosaリパーゼを用いた選択的エステル化による共役リノール酸異性体の分画と濃縮
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2001-08-24
著者
-
山内(佐藤) 良枝
日清オイリオグループ
-
永尾 寿浩
大阪市工研
-
島田 裕司
大阪市工研
-
富永 嘉男
大阪市工研
-
島田 裕司
大阪市立工業研究所
-
杉原 耿雄
大阪市工研
-
山内(佐藤) 良枝
リノール油脂(株)
-
山本 隆也
リノール油脂(株)
-
堤 賢太郎
リノール油脂(株)
-
笠井 正章
リノール油脂(株)
-
杉原 秋雄
大阪市工研
-
杉原 耿雄
徳島文理大工
-
島田 裕司
佐賀大学 応生科
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