2-III-19 Serratia liquefaciens IFO 12979 株のアスパラギン酸脱水素酵素
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 1999-04-25
著者
-
岡村 徳光
武庫川女子大家政 食品素材
-
大杉 匡弘
武庫川女子大家政 食品微生物
-
岡村 徳光
武庫川女大食物栄養
-
福田 祥子
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
-
仲野 宏美
武庫川***活環境 食物栄養
-
大杉 匡弘
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
-
大杉 匡弘
武庫川女子大(家政)
-
岡村 徳光
武庫川女子大・食栄
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