A-18 Bifidobacterium breve203のβ-D-グルコシド資化性について(日本農芸化学会関西支部大会報告)
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概要
著者
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熊谷 英彦
京大農食品工学
-
酒井 謙二
京大農食工
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立木 隆
京大・食工
-
田中 優
京大農食工
-
立木 隆
京大農食工
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熊谷 英彦
京大農食工
-
栃倉 辰六郎
京大農食工
-
栃倉 辰六郎
神戸女子大
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熊谷 英彦
京大 農
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熊谷 英彦
京都大学農学部食品工学科
-
熊谷 英彦
京都大学農学部教授(食品工学)
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