L-ドーパの酵素的合成法の開発と実用化
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概要
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- バイオインダストリ-協会の論文
- 1996-01-01
著者
-
土田 隆康
(株)バイオポリマー・リサーチ
-
熊谷 英彦
石川県立大学生物資源工学研究所
-
熊谷 英彦
京都大学農学部食品工学科
-
江井 仁
(財)岩手生物工学研究センター
-
熊谷 英彦
京大 大学院生命科学研究科
-
熊谷 英彦
京都大学農学部教授(食品工学)
-
中沢 英次
味の素(株)川崎工場
-
滑川 俊雄
味の素(株)アミノ酸事業部
-
熊谷 英彦
京都大学農学部
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