熊谷 英彦 | 京都大学農学部
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概要
関連著者
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熊谷 英彦
京都大学農学部
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熊谷 英彦
京都大学農学部教授(食品工学)
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熊谷 英彦
京都大学農学部食品工学科
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熊谷 英彦
京大 大学院生命科学研究科
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熊谷 英彦
京大農食品工学
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熊谷 英彦
石川県立大学生物資源工学研究所
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熊谷 英彦
京大 農
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鈴木 秀之
京都大学農学部食品工学科
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鈴木 秀之
京大院・生命
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鈴木 秀之
京都大学農学部
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玉置 尚徳
鹿児島大・農
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山田 秀明
京都大学農学部農芸化学科
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土田 隆康
(株)バイオポリマー・リサーチ
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山本 憲二
京都大学農学部
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江井 仁
(財)岩手生物工学研究センター
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盧 重協
京都大学農学部
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玉置 尚徳
京都大学農学部
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玉置 尚徳
鹿児島大・農・生資化
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中沢 英次
味の素(株)川崎工場
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山本 憲二
Graduate School Of Biostudies Kyoto University
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布浦 直樹
京都大院農学研究科:(現)徳島大工
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布浦 直樹
京都大学農学部
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山田 秀明
京都大学農学部
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滑川 俊雄
味の素(株)アミノ酸事業部
著作論文
- カビと大腸菌の銅含有アミン酸化酵素 : TOPA Quinoneの生成機構について : キノタンパク質 : 発現調節から分子構造まで : シンポジウム(S-6)
- ビフィズス菌の酵素でビフィズス因子を作る
- ビタミンB_6およびグルタチオン関連微生物酵素の触媒機能の解明ならびに応用
- ビタミンB_6およびグルタチオン関連微生物酵素の触媒機能の解明ならびに応用 : 第46回大会研究発表要旨 : 学会賞
- 微生物のアミノ酸代謝酵素とその利用(第214回北里医学会招待学術講演会要旨)
- L-ドーパの酵素的合成法の開発と実用化
- ビタミンB_6酵素反応を用いる生理活性アミノ酸の合成(日本ビタミン学会第29回大会シンポジウム : ビタミンB_6に関する最近の諸問題)
- 細菌のγ-グルタミルトランスペプチダーゼ
- β-チロシナーゼとL-ドーパの生産
- 酵母のグルタチオンS-トランスフェラ-ゼ (グルタチオンが関与する生体防御--酵素分子レベルでの研究の最近の展開)