山本 憲二 | 京都大学農学部
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概要
関連著者
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山本 憲二
京都大学農学部
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山本 憲二
Graduate School Of Biostudies Kyoto University
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江崎 信芳
京都大学化学研究所
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阿部 啓子
東京大学大学院農学生命科学研究科
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阿部 啓子
東京大学大学院・農学生命科学研究科
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山川 隆
東大院・農学国際
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矢木 修身
国立環境研究所
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栃倉 辰六郎
京都大学農学部
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山川 隆
東京大学大学院農学生命科学研究科
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栃倉 辰六郎
京都大学農学部食品工学科
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杉本 慎一
味の素(株)中央研究所応用研究所酵素基盤技術研究室
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熊谷 英彦
京都大学農学部食品工学科
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谷田 清一
武田薬品工業(株)開拓第二研究所
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倉橋 修
味の素(株)中央研究所
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白藤 英夫
武田薬品工業(株)開拓第二研究所
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阿部 啓子
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻
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熊谷 英彦
京大 大学院生命科学研究科
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熊谷 英彦
京都大学農学部教授(食品工学)
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杉本 慎一
味の素(株)中央研究所
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河合 弘康
(現)奈良女子大学家政学部食物学科
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布浦 直樹
京都大院農学研究科:(現)徳島大工
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谷田 清一
武田薬品(株)開拓第二研究所
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谷田 清一
武田薬品工業(株)醗酵生産物研究所
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河合 弘康
奈良女子大学 家政学部食物学科
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布浦 直樹
京都大学農学部
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熊谷 英彦
京都大学農学部
著作論文
- 1996年度日本農芸化学会大会(2)
- 1995年度日本農芸化学会大会(2)
- ビフィズス菌の酵素でビフィズス因子を作る
- 多様性の魅力
- エンドグリコシダーゼを利用したペプチドへの糖鎖の付加
- 生物化学実験法35, 36 ガングリオシド研究法I, II, 鈴木康夫, 安藤進編著, 学会出版センター(1995) A5判, I…260頁, II…274頁, 4,200円
- パン酵母におけるUDP-N-acetylglucosamine pyrophosphorylaseの存在
- 糖タンパク質糖鎖を切断する微生物のエンドグリコシダーゼとその応用
- エンドグリコシダーゼを用いた糖タンパク糖鎖の機能解析