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河合 弘康 | (現)奈良女子大学家政学部食物学科
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概要
同名の論文著者
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関連著者
栃倉 辰六郎
京都大学農学部食品工学科
栃倉 辰六郎
京都大学農学部
山本 憲二
京都大学農学部
河合 弘康
(現)奈良女子大学家政学部食物学科
河合 弘康
奈良女子大学 家政学部食物学科
著作論文
パン酵母におけるUDP-N-acetylglucosamine pyrophosphorylaseの存在
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