チャ芽の霜害に及ぼす氷核活性細菌の役割

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チャ樹の芽及び新芽の芯葉からは, 1芽当り平均2.8×10^6個(4.8×10^7/g)の芽圏細菌が検出された。これはオレンジ色の集落を形成するグラム陽性, 非芽胞形成, 非氷核活性細菌を多数含む点で特徴があった。氷核活性細菌はこれら芽圏細菌の一培口を構成し, 葉が展開すると急速にその密度を低下した。チャ芽における氷核活性細菌密度の季節的変動を調べた結果, 分布頻度・菌数ともに Xanthomonas campestrisが主要な氷核活性細菌であることが明らかになった。Erwinia ananasは台刈チャ園の初期萌芽や荒廃チャ園の芽で高い密度を示すなど, 前者とは異なつた特徴を示した。本実験ではこれ以外の氷核活性細菌は検出されなかった。赤外線放射による人口霜害及び自然霜害を受けた新芽から氷核活性細菌を分離して霜害への役割を検討した。被害程度を異にする芽及び非被害芽の間では, 氷核活性細菌の密度に有為な差は認められず, 霜害が氷核活性細菌の存在とは関わりなく発生することを示唆した。また組織培養した無菌チャ芽と, 表面消毒した若い新芽に氷核活性細菌を接種しで低温処理し, 凍害に及ぼす氷核活性細菌の影響を調べた。その結果凍害の発生温度は氷核活性細菌の存在によって全く影響を受けなかった。以上の実験結果から-3℃前後の比較的高い温度域で発生するチャ芽の霜害では, 植物起源の氷核活性物質が重要な意味を持ち, 氷核活性細菌の役割は無視し得る程度のものであろうと考えられた。
日本植物病理学会の論文
1993-10-25

チャ芽の霜害に及ぼす氷核活性細菌の役割

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