食肉製品の汚染乳酸菌検出培地の開発
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概要
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- 2012-08-15
著者
-
有原 圭三
北里大学 獣医学部
-
岡田 幸男
プリマハム(株)基礎研究所
-
竹下 和子
プリマハム(株)基礎研究所
-
鮫島 隆
プリマハム(株)基礎研究所
-
上崎 堀越
プリマハム株式会社
-
有原 圭三
北里大学獣医学部
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