果物・野菜における食中毒菌多重検出キット"[TA10] Pathogenic Bacterial Multiplex PCR Detection System" の評価と前培養条件の検討
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概要
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- 2011-12-31
著者
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川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品安全研究領域
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川崎 晋
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川本 伸一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川崎 晋
食品総合研究所
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川本 伸一
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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上崎 堀越
プリマハム株式会社
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鄒 碧珍
財団法人東京顕微鏡院
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難波 豊彦
財団法人東京顕微鏡院
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有馬 和英
財団法人東京顕微鏡院
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木内 勲
株式会社ドール
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川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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