大腸菌O157:H7のバイオフィルム形成における糖類の影響
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2009-07-20
著者
-
川本 伸一
独立行政法人農業・食品産業技術研究機構食品総合研究所
-
金子 哲
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品バイオテクノロジー研究領域
-
吉田 誠
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品バイオテクノロジー研究領域
-
川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品安全研究領域
-
吉田 誠
東大院・農生科・生材科
-
金子 哲
独立行政法人 食品総合研究所
-
金子 哲
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
-
金子 哲
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
-
川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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