アラビノガラクタン-プロテイン分解酵素
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2008-04-20
著者
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金子 哲
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品バイオテクノロジー研究領域
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小竹 敬久
埼玉大学大学院理工学部研究科
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円谷 陽一
埼玉大学大学院理工学部研究科
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一ノ瀬 仁美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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金子 哲
独立行政法人 食品総合研究所
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一ノ瀬 仁美
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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金子 哲
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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金子 哲
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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