金子 哲 | 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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概要
関連著者
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金子 哲
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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金子 哲
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品バイオテクノロジー研究領域
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金子 哲
独立行政法人 食品総合研究所
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金子 哲
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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一ノ瀬 仁美
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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一ノ瀬 仁美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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長谷川 典巳
山形大学理学部
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藤本 瑞
生資研
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久野 敦
山形大学理学部
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金子 哲
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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吉田 誠
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品バイオテクノロジー研究領域
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藤本 瑞
独立行政法人農業生物資源研究所
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岩松 新之輔
山形大学理学部
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長谷川 典己
山形大・理
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川本 伸一
独立行政法人農業・食品産業技術研究機構食品総合研究所
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福田 清春
東京農工大学院・農
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小竹 敬久
埼玉大学大学院理工学部研究科
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円谷 陽一
埼玉大学大学院理工学部研究科
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吉田 誠
東京農工大学
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伊藤 茂泰
山形大学理学部
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川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品安全研究領域
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吉田 誠
東大院・農生科・生材科
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森 澄子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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中田 裕治
東京農工大学 農学部 環境資源科学科
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福田 清春
東京農工大 農
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福田 清春
東京農工大学農学府
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吉田 誠
東京農工大 農
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福田 清春
東京農工大学環境資源共生科学部門
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吉田 誠
東京農工大学 農学部 環境資源科学科
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藤本 瑞
農業生物資源研究所タンパク質機能研究ユニット
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川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
著作論文
- ヘミセルラーゼの構造と機能に関する研究
- デンプンを原料とした連結バイオプロセスにおけるエノキタケ Flammulina velutipes NBRC33210 のエタノール発酵能の評価
- 放線菌 Streptomyces olivaceoviridis E-86 由来ファミリー10キシラナーゼの基質認識 : 部位特異的変異によりサブサイトの入り口に障害を作った解析
- 放線菌 Streptomyces olivaceoviridis E-86 由来ファミリー10キシラナーゼの触媒ドメイン中に存在するN末端およびC末端αヘリックスの酵素安定性における重要性
- アラビノガラクタン-プロテイン分解酵素
- 大腸菌O157:H7のバイオフィルム形成における糖類の影響
- 腐生担子菌 Coprinus cinereus のセルロース分解時に発現が誘導される遺伝子
- ゲノムシャッフリング-人為的進化ですばやく品種改良
- アラビノガラクタン-プロテインの糖鎖加水分解酵素
- アラビノガラクタン-プロテインの糖鎖加水分解酵素(アラビノガラクタンの構造と機能および応用)