川本 伸一 | 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品安全研究領域
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概要
関連著者
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川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品安全研究領域
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川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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川本 伸一
独立行政法人農業・食品産業技術研究機構食品総合研究所
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川本 伸一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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等々力 節子
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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松倉 潮
独立行政法人 農業·食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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等々力 節子
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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松倉 潮
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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橘田 和美
独立行政法人農業・食品産業技術研究機構食品総合研究所
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森山 達哉
はらだ皮膚科クリニック
著作論文
- コメ貯蔵時の害虫防除処理および貯穀害虫の摂食がアレルゲンタンパク質に及ぼす影響
- 食物アレルゲンタンパク質の近赤外蛍光標識プローブによる検出
- 組換え農作物の安全性評価のための食品成分データベースの作成
- 食品安全のための有害微生物迅速検出技術
- 気候変化が病原微生物と感染に与えるインパクト
- 生野菜の放射線照射殺菌
- 化学発光法による牛乳中大腸菌群の簡易迅速検出
- 大腸菌O157:H7のバイオフィルム形成における糖類の影響
- サルモネラ汚染卵の次亜塩素酸ナトリウムによる殺菌効果と鶏卵殻からのクラッシュ法による回収法の評価, および有機物混入時の殺菌効率への影響について
- 野菜・果実の加工品における衛生管理