小川 正 | 京都大学農学研究科
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概要
関連著者
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小川 正
京都大学農学研究科
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小川 正
京都大学大学院医学研究科
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小川 正
徳島大学医学部栄養学科
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小川 正
関西福祉科学大学 健康福祉学部
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森山 達哉
はらだ皮膚科クリニック
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森山 達哉
近畿大学農学部応用生命科学科
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小川 正
京都大学大学院農学研究科
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森山 達哉
愛媛県工業技術センター
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裏出 令子
京大・院農・食品生物科学
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前渕 元宏
京大・院農・食品生物科学
著作論文
- 給食経営管理臨地実習の事前教育において生じた諸問題 : 学生の献立作成能力に応じた基礎教育指導計画の必要性
- 日本人の食物アレルギーの現状と対策 :大豆アレルギーに対する研究の歩み
- 大豆アレルギーの多様性とそのリスク低減化戦略--低アレルゲン大豆加工食品の開発と流通システムの構築の試み
- 食物アレルギーの現状と対策--大豆アレルゲン除去食品の創出と流通機構の構築
- C201 病害・虫害被害を受けた農作物におけるアレルゲンの増大
- 食物アレルゲンタンパク質の近赤外蛍光標識プローブによる検出
- EVS7-3 クラス1およびクラス2大豆アレルギーの抗原分析(食物アレルゲンのNew Wave;抗原分析その臨床応用,イブニングシンポジウム,第57回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 組換え農作物の安全性評価のための食品成分データベースの作成
- レジスチントランスジェニックマウスはインスリン抵抗性を示さない
- レジスチンのELISA系の確立とアディポネクチンとの相関を含めたインスリン抵抗性との関連解析