川本 伸一 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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概要
関連著者
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川本 伸一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品安全研究領域
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川崎 晋
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川崎 晋
食品総合研究所
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川本 伸一
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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稲津 康弘
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川本 伸一
独立行政法人農業・食品産業技術研究機構食品総合研究所
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上崎 堀越
プリマハム株式会社
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稲津 康弘
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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岡田 幸男
プリマハム(株)基礎研究所
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竹下 和子
プリマハム(株)基礎研究所
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鮫島 隆
プリマハム(株)基礎研究所
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上門 英明
明治乳業(株)
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浅川 篤
アトー株式会社
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BARI Md.
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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YEASMIN Sabina
ダッカ大学遺伝子工学・バイオテクノロジー部門
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越智 幸三
農水省・食品総合研究所
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田中 孝
明治乳業(株)研究本部技術路発研究所
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山中 俊介
(株)ローズコーポレーション
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越智 幸三
農林水産省食品総合研究所
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稲津 康弘
独立行政法人食品総合研究所
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山庄司 志朗
株式会社日研生物医学研究所
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川崎 友美
お茶の水女子大学
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川本 伸一
食品総合研
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川本 伸一
農水省・食総研
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稲津 康弘
農水省・食総研
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山中 俊介
ローズコーポレーション
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鄒 碧珍
財団法人東京顕微鏡院
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難波 豊彦
財団法人東京顕微鏡院
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有馬 和英
財団法人東京顕微鏡院
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木内 勲
株式会社ドール
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川本 伸一
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川崎 晋
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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FRATAMICO Pina
United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Eastern Regional Research Center
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Fratamico Pina
United States Department Of Agriculture Agricultural Research Service Eastern Regional Research Center
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上門 英明
明治乳業(株)技術開発研究所
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田中 孝
明治乳業(株)技術開発研究所
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川崎 晋
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所食品安全研究領域 食品衛生ユニット
著作論文
- gyrB遺伝子によるArcobacter属の系統解析とその多様性について
- 気候変化が病原微生物と感染に与えるインパクト
- 生野菜の放射線照射殺菌
- 化学発光法による牛乳中大腸菌群の簡易迅速検出
- 分化と二次代謝 : Streptomyces griseusのrelC変異の構造解析 : 微生物
- 食品の安全性確保のための迅速生菌測定技術と温度管理用微生物センサー
- 蛋白質ふき取り法による食品製造現場での自主衛生検査の活用法とその有効性
- 天然物由来添加物による殺菌・静菌技術
- 食品関連法規
- 食品の微生物学的安全性確保に関する国際的動向
- 果物・野菜における食中毒菌多重検出キット"[TA10] Pathogenic Bacterial Multiplex PCR Detection System" の評価と前培養条件の検討
- 牛挽肉における加熱・凍結損傷サルモネラの TA10 Broth^【○!R】 による検出法妥当性確認