食品の安全性確保のための迅速生菌測定技術と温度管理用微生物センサー
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概要
著者
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川崎 晋
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川本 伸一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川崎 晋
食品総合研究所
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川本 伸一
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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