上崎 堀越 | プリマハム株式会社
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概要
関連著者
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上崎 堀越
プリマハム株式会社
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岡田 幸男
プリマハム(株)基礎研究所
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竹下 和子
プリマハム(株)基礎研究所
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鮫島 隆
プリマハム(株)基礎研究所
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有原 圭三
北里大学 獣医学部
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川崎 晋
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川本 伸一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川崎 晋
食品総合研究所
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川本 伸一
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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有原 圭三
北里大学獣医学部
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有原 圭三
北里大学獣医畜産学部
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川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品安全研究領域
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鄒 碧珍
財団法人東京顕微鏡院
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難波 豊彦
財団法人東京顕微鏡院
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有馬 和英
財団法人東京顕微鏡院
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木内 勲
株式会社ドール
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川本 伸一
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川崎 晋
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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FRATAMICO Pina
United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Eastern Regional Research Center
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Fratamico Pina
United States Department Of Agriculture Agricultural Research Service Eastern Regional Research Center
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川本 伸一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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川崎 晋
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所食品安全研究領域 食品衛生ユニット
著作論文
- 果物・野菜における食中毒菌多重検出キット"[TA10] Pathogenic Bacterial Multiplex PCR Detection System" の評価と前培養条件の検討
- リステリアの食肉加工品での増殖挙動と生ハムでの増殖挙動に対するpHと水分活性の影響
- 牛挽肉における加熱・凍結損傷サルモネラの TA10 Broth^【○!R】 による検出法妥当性確認
- 食肉製品の汚染乳酸菌検出培地の開発