Ba1-2 Bacillus circulans T-3040株における環状イソマルトオリゴ糖生産および環状イソマルトオリゴ糖生産活性の培地炭素源による変動(糖質関連酵素(α-グルコシダーゼ,マンノシダーゼ,フルクトシダーゼ他),一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))

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概要

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• 日本応用糖質科学会の論文
• 2012-08-20

著者

• 鈴木 龍一郎

  産総研・糖鎖工学セ

• 一ノ瀬 仁美

  独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 小林 幹彦

  実践女大

• 荒木 紀美

  実践女大

• 鈴木 龍一郎

  秋田県立大・生物資源

• 木村 淳夫

  北大院農

• 齋藤 勝一

  農研機構食総研

• 藤本 瑞

  農生研

• 木村 啓太郎

  農研機構食総研

• 一ノ瀬 仁美

  農研機構食総研

• 舟根 和美

  農研機構食総研

• 鈴木 龍一郎

  秋田県立大

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