電子線照射によるシュガービートおよびシトラスペクチンの機能特性変化
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概要
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- 2005-09-30
著者
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多田 幹郎
岡山大学農学部
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多田 幹郎
岡山大学大学院自然科学研究科
-
中馬 誠
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
-
等々力 節子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
-
等々力 節子
農水省食総研
-
片山 豪
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
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多田 幹郎
国立大学法人岡山大学大学院
-
片山 豪
岡山大学大学院自然科学研究科
-
多田 幹郎
岡山大・農
-
等々力 節子
農研機構 食品総合研
-
等々力 節子
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
-
多田 幹郎
岡山大 農
-
等々力 節子
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
-
等々力 節子
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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