底エネルギー電子線による食品の処理技術開発 : 食品のソフトエレクトロン処理
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概要
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- 2003-07-01
著者
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等々力 節子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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等々力 節子
食品総合研究所
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等々力 節子
農研機構 食品総合研
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等々力 節子
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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