バイオセンサ法による各種水産食品中の残存亜硫酸の測定法の検討
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 1995-05-15
著者
-
川村 吉也
中埜酢店
-
伊藤 誉志男
武庫川女子大学薬学部
-
松本 隆志
(株)中埜酢店
-
川村 吉也
(株)中埜酢店研究所
-
川村 吉也
中埜酢店・中研
-
深谷 正裕
(株)中埜酢店研究所
-
秋田 澄男
(株)中埜酢店研究所
-
川村 吉也
(株)中埜酢店中埜中央研究所
-
伊藤 誉志男
武庫川女大 薬
-
川村 吉也
中埜酢店 中埜中研
-
秋田 澄男
(株)中埜酢店
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