バイオセンサ法による各種食品中の残存亜硫酸の測定法の検討
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 1996-06-15
著者
-
川村 吉也
中埜酢店
-
伊藤 誉志男
武庫川女子大学薬学部
-
松本 隆志
(株)中埜酢店
-
川村 吉也
(株)中埜酢店研究所
-
川村 吉也
中埜酢店・中研
-
深谷 正裕
(株)中埜酢店研究所
-
秋田 澄男
(株)中埜酢店研究所
-
川村 吉也
(株)中埜酢店中埜中央研究所
-
伊藤 誉志男
武庫川女大 薬
-
川村 吉也
中埜酢店 中埜中研
-
秋田 澄男
(株)中埜酢店
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