川村 吉也 | (株)中埜酢店研究所

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概要

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関連著者

• 川村 吉也

  中埜酢店

• 川村 吉也

  (株)中埜酢店研究所

• 川村 吉也

  中埜酢店・中研

• 川村 吉也

  中埜酢店 中埜中研

• 川村 吉也

  (株)中埜酢店中埜中央研究所

• 深谷 正裕

  (株)中埜酢店研究所

• 秋田 澄男

  (株)中埜酢店研究所

• 秋田 澄男

  (株)中埜酢店

• 伊藤 誉志男

  武庫川女子大学薬学部

• 伊藤 誉志男

  武庫川女大 薬

• 松本 隆志

  (株)中埜酢店

• 藤森 正宏

  株式会社ミツカングループ本社品質環境室

• 梶野 和代

  (株)中埜酢店研究所

• 鐘ヶ江 祐子

  (株)中埜酢店

• 鐘ヶ江 祐子

  (株)中埜酢店研究所

• 大西 正男

  帯広畜産大学生物資源科学科

• 大西 正男

  帯広畜産大学

• 伊藤 精亮

  帯畜大・生資科

• 内山 俊一

  埼玉工業大学工学部応用化学科

• 内山 俊一

  埼玉工業大学工学部応用化学科:埼玉工業大学大学院工学研究科物質科学工学専攻

• 内山 俊一

  埼玉工業大学工学部

• 恵美須屋 廣昭

  (株)中埜酢店研究所

• 古川 宏

  (株)中埜酢店研究所

• 大西 正男

  帯広畜産大学生物資源科学科応用生命科学講座

• 伊藤 精亮

  帯広畜産大

• 内山 俊一

  埼玉工業大学大学院工学研究科物質科学工学専攻

• 内山 俊一

  埼玉工業大学

• 久松 眞

  三重大学生物資源学部

• 岩田 彰

  名古屋工業大学大学院

• 大西 正男

  帯畜大・生資料

• 小嶋 道之

  帯広畜産大学生物資源化学科

• 藤森 正宏

  中埜酢店

• 石原 義幸

  中埜酢店

• 大西 正男

  帯蓄大・生資化

• 柏川 法隆

  帯蓄大・生資化

• 斎藤 磨美

  帯蓄大・生資化

• 小嶋 道之

  帯蓄大・生資化

• 伊藤 精亮

  帯蓄大・生資化

• 藤森 正宏

  中埜酢店・品質保証室

• 増田 勉

  中埜酢店・品質保証室

• 川村 吉也

  中埜酢店・品質保証室

• 清水 利光

  帯畜大・生資化

• 山田 哲也

  名城大 農

• 小栗 宏次

  愛知県立大学 情報科学部 情報システム学科

• 寺西 克倫

  三重大学生物資源学部農芸化学講座

• 山田 哲也

  三重大学生物資源学部

• 高橋 禮子

  中埜酢店中埜中央研究所

• 寺西 克倫

  三重大学生物資源学部

• 伊藤 誉志男

  国立衛生試験所大阪支所

• 高橋 禮子

  (株)中埜酢店

• 塚本 義則

  (株)中埜酢店中央研究所

• 岩田 彰

  名古屋工業大学

• 奥村 一

  (株)中埜酢店中埜中央研究所

• 小栗 宏次

  愛知県立大学情報科学部地域情報科学科

• 塚本 義則

  中埜酢店中埜中央研究所

• 中川 裕章

  中埜酢店・中研

• 仲柴 真理

  名古屋工業大学電気情報工学科

• 伊藤 恵美子

  (株)中埜酢店中埜中央研究所

• 中川 裕章

  (株)中埜酢店中埜中央研究所

• 小栗 宏次

  愛知県立大学情報科学部

• 堀津 浩章

  中京女子大・健科

• 堀津 浩章

  岐阜大学農学部

• 久松 眞

  三重大 生物資源

• 東出 敏男

  (株)中埜酢店中埜中央研究所

• 中川 裕章

  (株)中埜酢店 開発部

• 藤森 正宏

  株式会社中埜酢店 品質保証室

• 川村 吉也

  株式会社中埜酢店 品質保証室

• 藤森 正宏

  (株)中埜酢店研究所

• 荒田 治彦

  (株)中埜酢店研究所

• 梶野 和代

  株式会社中埜酢店研究所

• 影藤 誉志男

  国立衛生試験所大阪支所

• 堀蓮 浩章

  岐阜大学農学部

• 小栗 宏次

  愛知県立大学

• 柏川 法隆

  帯広畜産大

• 増田 勉

  ミツカングループ本社

• 堀津 浩章

  中京女大 健康科学

• 久松 眞

  三重大学生物資源学研究科資源循環学専攻

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著作論文

• 果実酢の各醸造段階における脂溶性成分の変化 : 食品
• 醸造酢中の脂溶性成分について : 食品
• 輸入果実酢中の二酸化イオウ及びソルビン酸の残存量の実態調査
• ニューラルネットワークを用いた糖鎖情報からの疾患識別
• 酵素反応とクーロメトリーを組み合わせた食品中のグルコース, フルクトース及びシュクロースの簡易迅速定量法の開発
• 酵素反応とクーロメトリーを組み合わせた食品中のエタノールの簡易迅速定量法の開発
• 高酸度食酢生産菌 Acetobacter polyoxogenes の膜成分と形態
• バイオセンサ法による西ヨーロッパ産ワインビネガー中の残存亜硫酸の測定法の検討
• バイオセンサ法による各種食品中の残存亜硫酸の測定法の検討
• 硫黄化合物を含有する生鮮野菜及びその乾燥物中の亜硫酸のバイオセンサ法と改良ランキン法の比較
• バイオセンサを用いる液体食品中の残存亜硫酸定量におけるアルカリ加水分解法の改良
• バイオセンサ法による各種水産食品中の残存亜硫酸の測定法の検討
• バイオセンサ法による食品中の残存亜硫酸の高感度測定と液体食品での自動定量の検討
• 固相抽出-GC法を用いた輸入果実酢中の8種保存料の迅速一斉分析法

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