奥村 一 | (株)中埜酢店中埜中央研究所

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概要

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関連著者

• 奥村 一

  (株)中埜酢店中埜中央研究所

• 川村 吉也

  (株)中埜酢店中埜中央研究所

• 深谷 正裕

  (株)中埜酢店研究所

• 奥村 一

  中埜生化研

• 川村 吉也

  中埜生化研

• 深谷 正裕

  中埜生化研

• 川村 吉也

  中埜酢店

• 戸田 清

  東京大学 応用微生物研究所

• 別府 輝彦

  東大農化

• 戸田 清

  東大、応微研

• 川村 吉也

  中埜酢店中央研

• 奥村 一

  中埜酢店中研

• 川村 吉也

  中埜酢店・中研

• 円谷 悦造

  中埜酢店

• 堀之内 末治

  東大農化

• 多山 賢二

  中埜酢店中研

• 戸田 清

  東京大学分子細胞生物学研究所

• 戸田 清

  東大・応微研

• 別府 輝彦

  日大・応用生物科学

• 川村 吉也

  中埜中央研究所

• 円谷 悦造

  中埜酢店中央研究所

• 別府 輝彦

  東大・農・農化

• 別府 輝彦

  東大・農・応用生命工学

• 別府 輝彦

  東京大学 農

• 深谷 正裕

  中埜酢店中央研究所

• 南波 章

  広島大・工・醗酵

• 別府 輝彦

  東京大学農学部

• 朴 龍洙

  東大、応微研

• 深谷 正裕

  中埜中央研

• 奥村 一

  中埜中央研

• 玉置 敏視

  中埜酢店中研

• 多山 賢二

  中埜生化研

• 伊東 一博

  中埜酢店中埜中研

• 妹尾 正行

  中埜酢店中埜中研

• 深谷 正裕

  中埜酢店中埜生化研

• 川村 吉也

  中埜酢店 中埜中研

• 妹尾 正行

  (株)中埜酢店

• 伊東 一博

  (株)中埜酢店

• 久松 眞

  三重大学生物資源学部

• 川村 吉也

  中埜酢店・品質保証室

• 山田 哲也

  名城大 農

• 戸田 清

  東大応微研

• 寺西 克倫

  三重大学生物資源学部農芸化学講座

• 山田 哲也

  三重大学生物資源学部

• 佐藤 猛

  中央設備エンジニアリング

• 朴 龍沫

  静大・農・応生化

• 寺西 克倫

  三重大学生物資源学部

• 赤野 裕文

  中埜酢店 中埜中央研

• 青木 健次

  神戸大学大学院自然科学研究科

• 新家 龍

  神戸大学大学院自然科学研究科

• 南森 隆司

  神大農化

• 渡辺 敏弘

  神大農化

• 青木 健次

  神大農化

• 新家 龍

  神大農化

• 円谷 悦造

  中埜酢店 中埜中央研

• 佐藤 猛

  中埜酢店 中埜中央研

• 加藤 奈穂

  中埜酢店 中埜中央研

• 奥村 一

  中埜酢店 中埜中央研

• 川村 吉也

  中埜酢店 中埜中央研

• 川村 吉也

  (株)中埜酢店研究所

• 村田 晃

  佐賀大学農学部

• 加藤 富民雄

  佐賀大農化

• 村田 晃

  佐賀大農化

• 林 光則

  広島大・工・醗酵

• 久松 眞

  三重大 生物資源

• 東出 敏男

  (株)中埜酢店中埜中央研究所

• 深谷 正裕

  中埜酢店・中埜中央研究所

• 西村 真理子

  中埜酢店中研

• 南波 章

  広島大工・醗酵

• 朴 龍洙

  東大応微研

• 奥村 一

  中埜酢店・中研

• 朴 龍沫

  東大・応微研

• 奥村 一

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• 深谷 正裕

  中埜酢店生化研

• 川村 吉也

  中埜酢店生化研

• 田上 暖子

  中埜生化研

• 林 光則

  広島大学工学部醗酵工学科

• 佐藤 隆之

  佐賀大農化

• 玉置 敏視

  中埜生化研

• 遠山 融

  中埜生化研

• 朴 龍洙

  東大・応微研

• 真砂 佳広

  広島大・工・発酵

• 林 光則

  広島大・工

• 南森 隆司

  神戸大学農学部生命機能科学科

• 朴 龍沫

  静岡大院・農・応生化:静岡大・創科技院

• 久松 眞

  三重大学生物資源学研究科資源循環学専攻

• 新家 竜

  神戸大学大学院自然科学研究科

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著作論文

• 新規なキシラナーゼ生産菌の分離とその酵素の性質(酵素-糖質関連酵素-)
• 378 硫黄酸化細菌の分離同定と亜硫酸センサーへの利用
• 642 中空糸繊維膜濾過器を付したバイオリアクターによる高速度酢酸発酵
• 434 中空糸ろ過器を用いた高濃度菌体培養槽による酢酸発酵
• 高酸度食酢生産菌 Acetobacter polyoxogenes の膜成分と形態
• 477 中空糸繊維濾過器を用いた繰り返し回分培養による高濃度酢酸の生産
• 307 高酢酸耐性酢酸菌のエタノール酸化酵素遺伝子の解析と遺伝子組み換え手法を用いた育種
• 851 高酢酸耐性菌A. polyoxogenesの細胞膜結合型アルコール脱水素酵素を用いたアルコールセンサーの特性
• 752 酢酸菌の増殖と死滅に対する酢酸濃度の影響
• 239 高細胞密度培養による食酢の生産
• 158 酢酸菌の宿主-ベクター系の開発とその応用
• アセトバクター属細菌のスフェロプラスト融合(微生物-発酵生産, 物質生産-)
• (255) 食酢を利用した植物病害の防除 (日本植物病理学会大会)
• (254) 植物病原細菌および糸状菌に対する食酢の抗菌活性 (日本植物病理学会大会)
• Aspergillus sojae Kの生産する抗酸化物質の性質とその応用(食品-化学(蛋白質・動物)-)
• 酢酸菌のアルコール酸化酵素遺伝子の同定と発現(微生物-クローニング-)
• 酢酸菌の酢酸耐性に関与する遺伝子のクローニング(微生物-クローニング-)
• 424 酢酸菌の細胞膜画分を用いるエタノールセンサーの試作
• 日本のバイオの源流 - 食酢
• 食酢の品質の安定性について

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