岸田 恵津 | 兵庫教育大

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概要

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関連著者

• 岸田 恵津

  兵庫教育大

• 岸田 恵津

  兵庫教育大学

• 岸田 恵津

  兵庫教育大学大学院

• 増澤 康男

  兵庫教育大学大学院

• 増澤 康男

  兵庫教育大学

• 小城 勝相

  奈良女子大学食物栄養学科

• 永田 智子

  兵庫教育大学

• 成瀬 明子

  京都教育大学

• 久保 加織

  滋賀大学教育学部

• 堀越 昌子

  滋賀大学教育学部

• 久保 加織

  滋賀大学

• 細谷 圭助

  和歌山大学

• 中西 洋子

  京都教育大学

• 細谷 圭助

  和歌山大学教育学部

• 細谷 圭助

  和歌山大学教育学部家政教室

• 細谷 圭助

  和歌山大教育

• 織部 ミチ子

  兵庫教育大学学校教育学部

• 堀越 昌子

  滋賀大学 教育学部

• 細谷 圭助

  和歌山大 教育

• 中西 洋子

  京都教育大教育学部

• 織部 ミチ子

  兵庫教育大学

• 岸田 恵津

  兵庫教育大学生活・健康系

• 金谷 昭子

  神戸女子大学

• 永田 智子

  東京大学大学院医学系研究科地域看護学分野

• 小城 勝相

  奈良女子大学

• 永田 智子

  東京大学大学院医学系研究科健康科学・看護学専攻地域看護学分野

• 岸田 恵津

  日本調理科学会近畿支部 炊飯分科会

• 岩城 啓子

  畿央大

• 坂本 薫

  賢明女子学院短期大学

• 杉本 温美

  近畿大学農学部

• 升井 洋至

  武庫川女子大

• 横溝 佐衣子

  武庫川女子大学

• 山本 信子

  武庫川女子大

• 岡本 佳子

  神戸女学院大学人間科学部

• 岡本 佳子

  日本調理科学会近畿支部 炊飯分科会

• 坂本 薫

  兵庫県立大学環境人間学部

• 前田 智子

  兵庫教育大学大学院

• 岩城 啓子

  畿央大学健康科学部

• 岩城 啓子

  畿央大学 健康科学部理学療法学科

• 岡本 佳子

  神戸女学院大

• 横溝 佐衣子

  武庫川女大

• 升井 洋至

  武庫川女子大学

• 得丸 定子

  上越教育大学

• 入江 一恵

  畿央大

• 金谷 昭子

  兵庫教育大

• 三崎 勝

  東大阪短大

• 山本 信子

  大手前栄養学院

• 三崎 勝

  日本調理科学会近畿支部 炊飯分科会

• 入江 一恵

  兵庫大短大部

• 入江 一恵

  兵庫女子短期大学

• 得丸 定子

  上越教育大学生活・健康系

• 梶原 一美

  奈良女子大学食物

• 小城 勝相

  兵庫教育大学生活・健康系

• 矢埜 みどり

  兵庫大学健康科学部

• 生野 世方子

  姫路工業大学環境人間学部

• 横溝 佐衣子

  武庫川女子大

• 富永 しのぶ

  Hyogo University

• 坂本 薫

  賢明女子学院短大

• 杉本 温美

  近畿大・農

• 野中 聡

  旭川医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学講座

• 野中 源一郎

  九州大学薬学部

• 野中 倫明

  東京都立大塚病院 外科

• 野中 薫雄

  琉球大学医学部器官病態医科学講座皮膚科

• 石田 芳也

  北見赤十字病院耳鼻咽喉科・頭頸部外科

• 林 達哉

  旭川医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学講座

• 金井 直樹

  北見赤十字病院耳鼻咽喉科・頭頸部外科

• 山本 由喜子

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 片尾 未央

  兵庫教育大学

• 成瀬 明子

  大阪人間科学大学人間科学部

• 澁谷 恵子

  兵庫教育大学学校教育学部

• 生野 世方子

  姫路工業大学

• 高木 由美子

  兵庫教育大学学校教育学部自然系教育講座

• 笠原 恵

  兵庫教育大学第3部(自然系教育講座)

• 永田 智子

  東京大学大学院医学系研究科健康科学・看護学専攻地域看護学講座

• 高桑 恵美

  松下電器産業(株)

• 高桑 恵美

  松下電器産業

• 前田 智子

  兵庫教育大学大学院学校教育研究科

• 加古 さおり

  松下電器産業(株)

• 富永 しのぶ

  兵庫大学

• 池田 和美

  奈良女大

• 酒井 佐知子

  兵庫教育大学

• 阿部 久美子

  兵庫教育大学 生活・健康系

• 入江 一恵

  神戸女学院大

• 堀内 美和

  松下電器産業(株)

• 堀内 美和

  日本調理科学会近畿支部炊飯分科会

• 山下 明美

  兵庫教育大学生活健康系

• 高木 直美

  兵庫県立農業高等学校

• 加古 さおり

  日本調理科学会近畿支部炊飯分科会

• 原田 昭子

  兵庫大学

• 松村 昌恵

  東京理科大・応化

• 林 貴臣

  東京理科大・応化

• 小林 修

  東京理科大・応化

• 中里 桂子

  兵庫教育大学生活健康系

• 高木 由美子

  兵庫教育大・自然系

• 新田 文

  兵庫教育大学学校教育学部平成10年度卒業生

• 田中 麻衣子

  兵庫教育大学学校教育学部平成11年度卒業生

• 山田 靖子

  奈良女子大学食物

• 矢埜 みどり

  兵庫教育大学生活健康系

• 伊東 かおり

  兵庫教育大学大学院

• 池田 和美

  奈良女子大学

• 田辺 英子

  奈良女子大学

• 山本 由喜子

  大阪市立大学大学院

• 山口 光枝

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 小谷 章子

  兵庫教育大学

• 佐々木 貴子

  兵庫教育大学第5部(生活・健康系教育講座)

• 堀江 靖美

  大阪私立中道小学校

• 生野 世方子

  姫路短期大学

• 得丸 定子

  兵庫教育大学生活健康系

• 衛藤 久美

  女子栄養大学

• 岸田 恵津

  兵庫教育大学大学院学校教育研究科

• 北林 蒔子

  つくば国際大学医療保健学部保健栄養学科

• 大瀬良 知子

  兵庫教育大学大学院学校教育研究科

• 笠原 恵

  兵庫教育大学自然系

• 三谷 規子

  お茶の水女子大学

• 北林 蒔子

  つくば国際大学

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著作論文

• 学習者の視点を取り入れた食物教育に向けてのアンケート調査 : 若年男女及び中年男性における基本的な調理の習得について
• 調理モデル系におけるアスコルビン酸の安定性に及ぼす油脂の影響
• 調理技術教育プログラムの構築に向けてのアンケート調査
• 生涯における食生活に対する関心・意識・知識が健康的な食行動に及ぼす影響
• 学習者の視点を取り入れた食物教育に向けてのアンケート調査 : 学校教育にのぞまれているもの
• 小学校, 中学校, 高等学校の家庭科教科書における栄養に関する記載の現状と課題 : 指質(脂肪)を指標として
• 大学女子新入生の炊飯実態と米飯に対する嗜好性に関する調査
• 炊飯知識の習得に関する調査
• 粉ミルクの酸化的劣化の指標
• 卵の調理性を学習するための実験教材の作成 : 家庭科教科書における卵の調理性の学習方法に関する考察とカスタードプディングを題材にした調理科学実験の教材作成
• セラミドアナログのアポトーシス誘導活性
• 制がん剤で誘導されるHL-60細胞のアポトーシスにおけるセラミドの増加とカタラーゼによる阻害のESI-MS/MSによる測定
• 教員養成系大学の調査自習における環境教育 : 大学教員の意識と指導の現状に関する調査
• 教員養成系大学の調理実習における環境教育 : 兵庫教育大学における実践と評価
• 教員養成大学での調理実習における環境教育 : 教官の意識と指導の現状に関する調査 : 近畿支部 第28回研究発表会講演要旨
• 中学生における偏食と食習慣との関連性
• 調理過程におけるジャガイモのビタミンCの量的変動 : 家庭科教科書におけるジャガイモの調理特性に関する記載内容の検討とモデル実験によるビタミンC量の再評価
• 中学校家庭科における栄養に関する学習方法と効果 : 雑誌に掲載された授業実践事例を資料とした検討
• 薬剤で誘導したHL-60細胞のアポトーシスにおける過酸化水素とヒドロキシルラジカルの関与
• ダイズ油の酸化におけるマロンジアルデヒド, TBA反応生成物とトコフェロールの関係
• 集団保育施設における保育士の食育に対する意識調査
• 調理実習における教師の衛生意識に関する調査
• 食に関する用語についての一考察 : 大学生を対象とした調査
• ドコサヘキサエン酸に特異的な栄養生理機能 : アポトーシスの抑制作用とそのメカニズムの解明
• 学校における調理実習で学ばせたいこと : マスクの着用から考える(トピックス&オピニオン)
• 江戸期の調味料「いり酒」の嗜好特性 : 成分特性と官能評価
• 高校生の食物摂取状況と不定愁訴との関連
• 江戸期の調味料「いり酒」の再現と嗜好特性 : 成分特性と官能評価
• 諸外国における学童・思春期の学校を拠点とした栄養・食教育に関する介入研究の動向:系統的レビューより

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