内田 正裕 | 宝酒造(株)酒類研究所
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概要
関連著者
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内田 正裕
宝酒造(株)酒類研究所
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内田 正裕
宝酒造(株)酒類食品研究所
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大屋敷 春夫
宝酒造(株)酒類研究所
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内田 正裕
宝酒造(株)酒食研
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大林 晃
宝酒造(株)酒類食品研究所
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高山 卓美
宝酒造株式会社
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高山 卓美
宝酒造(株)酒類研究所
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高山 卓美
宝酒造 酒類研
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井上 浩
宝酒造株式会社中央研究所:宝酒造株式会社伏見工場
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内田 正裕
宝酒造・酒類研究所
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井上 浩
宝酒造(株)伏見工場
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大屋敷 春夫
宝酒造(株)
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大屋敷 春夫
宝酒造(株)酒食研
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坂井 拓夫
大阪府大・応生化
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坂井 拓夫
大阪府立大学農学部農芸化学科
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大林 晃
宝酒造(株)酒食研
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柿本 尚宏
宝酒造株式会社酒類研究所
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黒瀬 直孝
宝酒造株式会社酒類研究所
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平井 信行
宝酒造(株)酒類研
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高山 卓美
宝酒造(株)製造第二部
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島田 敦
宝酒造・酒類研究所
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黒瀬 直孝
燃料用アルコール開発技術研究組合・宝酒造(株)酒食研
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内田 正裕
燃料用アルコール開発技術研究組合・宝酒造(株)酒食研
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高山 卓美
宝酒造・酒類研究所
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大屋敷 春夫
宝酒造・酒類研究所
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坂井 拓夫
大阪府立大学
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坂本 伸
宝酒造・酒類研究所
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森田 日出男
宝酒造中研
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大林 晃
宝酒造・中研
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柿本 尚宏
燃料用アルコール開発技術研究組合・宝酒造(株)酒食研
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柳生 淳二
燃料用アルコール開発技術研究組合・宝酒造(株)酒食研
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大林 晃
燃料用アルコール開発技術研究組合・宝酒造(株)酒食研
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二宮 里佳
宝酒造・酒類研究所
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山田 富明
日揮株式会社
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島田 敦
宝酒造(株)酒食研
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坂本 伸
宝酒造(株)酒食研
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高山 卓美
宝酒造(株)酒類研
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清藤 幸一
宝酒造株式会社伏見工場
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鵜飼 勝
宝酒造
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荒砂 弘毅
宝酒造
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鵜飼 勝
宝酒造株式会社伏見工場
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柳生 淳二
宝酒造
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今野 雄治
日揮株式会社技術開発本部
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山田 富明
日揮株式会社技術開発本部
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清藤 幸一
宝酒造(株)
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松居 伸
日揮株式会社技術開発本部
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森田 日出男
宝酒造
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清藤 幸一
宝酒造
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斉木 隆
NEDOアルコール事業本部研究開発センター
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花井 四郎
宝酒造・中研
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本波 康由
社団法人アルコール協会
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斉木 隆
社団法人アルコール協会
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大森 美香
燃料用アルコール開発技術研究組合・宝酒造(株)酒食研
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本波 康由
NEDOアルコール事業本部
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岡 智
広大・工・醗酵
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山本 佳代
宝酒造・酒類研究所
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岡 智
広島大学工学部発酵工学科
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岡本 匡史
宝酒造(株)酒類研
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柿本 尚宏
宝酒造・酒類研究所
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坂井 拓夫
大阪府立大学・農化
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坂井 拓夫
大阪府大・農・応生化
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平井 信行
宝酒造・酒類研
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岡 智
広島大学・工・醗酵工学
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黒瀬 直孝
宝酒造(株)中研
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坂井 拓夫
阪府大・農・応生化
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柿本 尚宏
宝酒造(株)酒類研
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吉浜 麻千子
宝酒造(株)酒類研
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二宮 里佳
宝酒造(株)酒類研
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高山 卓美
宝酒造株式会社酒類研究所
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内田 正裕
宝酒造株式会社
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横村 哲
宝酒造(株)伏見工場
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本田 幸一郎
宝酒造(株)伏見工場
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宮部 敏則
宝酒造株式会社伏見工場
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宮部 敏則
宝酒造(株)伏見
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大里 克明
日揮(株)技術・ビジネス開発本部技術開発部
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大屋敷 春夫
広大 工
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岡 智
広大 工
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木下 佐知子
燃料用アルコール開発技術研究組合:宝酒造(株)
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斉木 隆
Nedoアルコール事業本部
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宮崎 敬之
燃料用アルコール開発技術研究組合
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白石 純子
燃料用アルコール開発技術研究組合
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花井 四郎
燃料用アルコール開発技術研究組合
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松居 伸
日揮(株)
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松元 美幸
日揮株式会社技術開発本部
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大里 克明
日揮株式会社技術開発本部
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高山 卓美
燃料用アルコール開発技術研究組合、宝酒造・酒類研
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横村 哲
宝酒造株式会社・伏見工場
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宮崎 敬之
燃料用アルコール開発技術研究組合:宝酒造(株)
-
白石 純子
燃料用アルコール開発技術研究組合:宝酒造(株)
著作論文
- 504 好熱性クロストリジウム属細菌による杉材からのエタノール生産
- 223. みりん醸造に利用するAspergillus oryzaeによる米タンパク質の消化特性
- 226 Rhizopus sp.アミラーゼの清酒醸造における原料利用率の向上効果
- 329 清酒の酒質に及ぼす原料米の焙炒処理効果
- 清酒醸造における脂質と窒素成分に及ぼす原料米加圧蒸煮の効果(微生物-醸造-)
- 450 みりん醸造における固定化グルコースイソメラーゼの利用 (1)
- 430 酒造米に関する研究 : アミロース含量と溶解性
- 203. みりん醸造についての一考察 : (第4報) 米麹濃度と熟成期間の関係とくに初発酵素濃度について
- 232. 味淋から分離した乳酸菌について : (第2報) Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum (その2)
- 231. 味淋から分離した乳酸菌について : (第2報) 正常な味淋, 酸敗した味淋の有機酸組成 (その1)
- 67. 味淋粕の利用について : (第1報)味淋への再利用(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 26. 味淋から分離した一乳酸菌 : (第1報)Lactobacillus acidophilus.(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 67. 味淋粕の利用について : (第1報) 味淋への再利用
- 26. 味淋から分離した一乳酸菌 : (第1報) Lactobacillus acidophilus.
- 22. 味淋醸造についての一考察 : (第1報)醸造中に於ける窒素成分及び蛋白分解酵素の消長について(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 232 カルバミド分解能を有する黄麹菌の検索と酒類醸造への利用
- Aspergillus oryzaeのカルボキシペプチターゼ高生産変異株によるみりん醸造
- 349 種々麹菌で調製した麹のみりん醸造への適性評価
- Aspergillus oryzaeのカルボキシペプチダーゼ高生産変異株麹によるみりん醸造(微生物-醸造-)
- 460 木質成分よりエタノールを生産する好熱性嫌気性細菌の分離とその発酵特性
- 好熱性嫌気性細菌を用いる農林産廃棄物からのエタノール生産プロセスの開発
- 676 木質系バイオマスからの燃料用エタノール生産
- グルタミン酸高蓄積性 Aspergillus oryzae の検索と味醂中のグルタミン酸の増強
- Rhizopus oryzae 麹を用いた味醂中のカルバミド生成の防御