灘本 知憲 | 滋賀県立大学 人間文化学部 生活文化学科
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概要
関連著者
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灘本 知憲
滋賀県立大学 人間文化学部 生活文化学科
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灘本 知憲
滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
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浦部 貴美子
滋賀県立大学人間文化学部
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浦部 貴美子
滋賀県短大
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灘本 知憲
滋賀県大 人間文化
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西川 善之
甲子園大学栄養学部
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川村 正純
前滋賀県立大学短期大学部
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安本 教傅
椙山女学園大学生活科学部
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安本 教伝
京都大学食糧科学研究所
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西川 善之
甲子園大・栄養・食品栄養学
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小野 廣紀
岐阜市立女子短期大学食物栄養学科
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川村 正純
滋賀県立大学看護短期大学部
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西川 善之
甲子園大 栄養
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灘本 知憲
滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科食生活専攻
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安本 教傳
椙山女学園大学生活科学部
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米谷 俊
江崎グリコ株式会社中央研究所
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米谷 俊
江崎グリコ株式会社健康科学研究所
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米谷 俊
江崎グリコ
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平 尚子
滋賀県立大学人間文化学部
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田尾 桃子
滋賀県立大学人間文化学部
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藤澤 史子
滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科食生活専攻
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安本 教傳
京都大学食糧科学研究所
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栗木 隆
江崎グリコ株式会社健康科学研究所
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灘本 知憲
滋賀県立短大・農
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寺尾 純二
徳島大学大学院・ヘルスバイオサイエンス研究部
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栗木 隆
江崎グリコ生物化学研究所
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中村 弘康
江崎グリコ(株)中央研究所
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釜阪 寛
江崎グリコ株式会社
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安本 教傳
椙山女学園大学
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寺尾 純二
徳島大学ヘルスバイオサイエンス研究部
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栗木 隆
江崎グリコ(株)・健康研
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宅見 央子
江崎グリコ
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廣瀬 潤子
滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
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有山 愛
滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
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森 由佳
株式会社宇治田原製茶場
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稲野 美穂
滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
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米谷 俊
江崎グリコ健康科学研究所
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伏木 亨
京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻栄養化学
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宮本 悌次郎
東大阪短大
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酒井 久仁子
滋賀県立大学人間文化学部
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住吉 綾
滋賀県立大学人間文化学部
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北尾 幸子
滋賀県立大学人間文化学部
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香山 佳代子
滋賀県立大学人間文化学部
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伊藤 洋右
滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科食生活専攻
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池内 隆造
滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科食生活専攻
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古谷 雅代
滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科
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田中 有花里
滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科
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林 賢一
滋賀県立衛生環境センター
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釜阪 寛
江崎グリコ株式会社生物化学研究所
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伏木 亨
京都大学大学院農学研究科
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釜阪 寛
江崎グリコ株式会社健康科学研究所
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釜阪 寛
江崎グリコ株式会社 生物化学研究所
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宮本 悌次郎
大阪市立大学生活科学部
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寺尾 純二
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部食品機能学分野
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寺尾 純二
徳島大 医
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岡本 秀己
滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科食生活
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宅見 央子
江崎グリコ株式会社 健康科学研究所
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宅見 央子
江崎グリコ健康科学研究所
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宅見 央子
江崎グリコ中央研究所
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中村 弘康
江崎グリコ株式会社 健康科学研究所
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米谷 俊
江崎グリコ株式会社 中央研究所
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伏木 亨
京都大学大学院・農学研究科・栄養化学分野
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岡本 秀己
滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
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栗木 隆
江崎グリコ株式会社
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岡本 秀己
滋賀県立短期大学食物学科
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宅見 央子
江崎グリコ株式会社健康科学研究所
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南野 可奈子
滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
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東 理恵
滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
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稲田 多希
滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
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籔下 恵
滋賀県立大学人間文化学部
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廣瀬 潤子
滋賀県立大学人間文化学部
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山口 明子
天野実業(株)
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西 麗
天野実業(株)
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宮本 悌次郎
大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科
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釜阪 寛
江崎グリコ(株)健康科学研究所
著作論文
- 野草抽出物のDPPHラジカル消去活性
- 野草抽出物による食品有害細菌の生育抑制
- Folin-Denis法により測定した野草中の総ポリフェノール量
- 野草抽出物によるEscnerichia coli, Staphylococcuss aureusおよび Bacillus subtilis の生育抑制
- 朝食の欠食はヒト唾液糖質コルチコイドの概日リズムを変える
- 野草のメチルメルカプタンに対する消臭力
- 保存中のブタの小腸からメチルメルカプタン生産菌の分離
- ブタ小腸保存中の悪臭発生と微生物叢の関係
- ココア摂取がヒト体表温に及ぼす影響
- ショウガ摂取がヒト体表温に及ぼす影響
- 196.バナナ摂取が50%VO_2max運動時のエネルギー代謝指標に及ぼす影響(代謝)
- 野草メタノール抽出物のメタンチオールに対する消臭効果
- 糖転移ヘスペリジンの血流改善作用
- ヒトの血中, 尿中ナイアシン誘導体含量に及ぼすニコチン酸投与の影響
- 野草抽出物のメタンチオールに対する消臭効果
- 野草抽出物のヘテロ型乳酸菌に対する生育阻害作用
- ヒトに対する玄米胚芽中ナイアシンの利用性の検討
- アフィニティクロマトグラフィーによるリボフラビンシンターゼの精製
- 乾燥技術の違いによる食品中の有用成分の変化
- 糖転移ヘスペリジンの血流改善作用(糖質関連酵素化学シンポジウム)
- Folin-Denis法により測定した野草中の総ポリフェノール量